小豆丁小口小口咬着红豆酥饼,想着难怪姐姐不喜欢刺绣,拿针哪里有做好吃有意思?
盛雪这在盛家第次做红豆糕点,没做太多,盛家孩子多,每个人都只能得到大人掰去小块,但是却引起致追捧。
“呀?雪姐儿,这是你自己做?你怎琢磨出来这个做法?”盛雪三叔母眼睛瞪老大,不敢相信外观和口感都赶上外面卖糕点是十岁盛雪做出来。
方荷也被卖相极好红豆酥糕吸引,也顾不上和女儿怄气,扯着盛
小豆丁给姐姐帮忙烧火蒸红豆、石臼捣豆泥、小手搓红豆丸,做完盛雪交给他,他也不出去玩,就跟在盛雪屁股后面,看盛雪用油和两份面。
份揉成油面团,份和成絮状面沙。
最后油面皮包着面沙擀好多次,擀面皮有好多好多层才包上红豆丸。
最后步骤就是烧火,把灶里烧热热,然后把燃烧柴掏出去,只留炭火,把装着红豆酥糕铁盘子推进去,姐姐说烘熟就可以出锅。
这第遍,小豆丁全程看着,懵懵懂懂将步骤记个七七八八。
绣?刺绣有什好……”
小豆丁想起自己娘,他娘会给他补衣服,但是没有婶婶这个江南女子这样厉害,能绣花,绣鸟,换银子。
盛雪不等他回答,絮絮叨叨说好多刺绣乏味无趣话。
等她止住话头,小豆丁认真想想,开口问道:“姐姐为什不喜欢刺绣哇?”
盛雪叹口气,“因为刺绣会坏眼睛,什品堂都没绣出来就穿不上线……”
等红豆酥糕出锅,小豆丁得到个完整糕点,小咬口,酥得掉皮,得拿小手接着。
“好吃吗?”盛雪自己也拿个吃,她是自信,但是还是想听听小豆丁回答。
小豆丁大眼睛水亮亮,“嗯!好吃。”
真很好吃,外面酥掉皮,里面红豆香甜不腻,农家小孩儿哪里吃过这样用心又很费功夫糕点啊?
盛雪笑得开心极。
这话要是叫方荷听见,肯定会大吃惊,觉得女儿不是梦魇就是中邪,说话这肯定将来会发生样,因为刺绣确实是会伤眼睛。
但是小豆丁不会这样想,他是小哥儿,没上过私塾,他小脑袋里还理不清楚过去、现在、将来,他只当是姐姐因为不喜欢刺绣而说这些话。
也因为他太小,盛雪才会对着他说出心里话。
“说你也不懂,不说。”盛雪伸着脖子凑过去看小豆丁捡石子,叮嘱道:“仔细挑,要蒸来捣成泥,不能有沙子,知道没?”
“好。”小豆丁低下头,大眼睛里写满认真,恨不得把小脑袋埋红豆里。
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