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第28章 蒲公英(1 / 4)

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“嗯?还没说,你怎就知道?你是肚子里蛔虫啊?”

“你只差没把‘喜欢这里’写脸上。”

余知意抿口茶,笑道:“这

“多谢许叔,回去也试着酿。”

“这方子几乎通用,梅子,桑葚,杨梅,桃花等,全都用,稍微变通下就行,有点,梅子之类,要把水份沥干才能泡,不然沾着生水容易坏。”

“记住。”余知意说。

吃完饭,余知意和陆景年抢着收桌子,许成文赶紧过来接,无意间余知意瞥眼许成文手,这才发现他右手只有四根手指,小拇指处是空

许成文站在厨房门口拦着他们,喊梁昆:“老梁,你带他们去歇着,厨房来就行。”

“对,这种村里房子,只有地契,没有房产证,连着地块儿卖。”

余知意“哦”声,想着待会跟陆景年商量下,征求下他意见,要不要把隔壁小院买下来。

“喝点酒不?都是自己酿。”

余知意看看,指着奶白色那壶问:“这是荔枝酒吗?”

“对,荔枝酒,尝尝?”

梁昆带着他们去前厅,风穿堂而过,靠山边风比镇子上凉爽,梁昆泡壶茶,说:“你们先坐会儿,去厨房帮帮忙,你许叔性子慢,做事也慢,得去帮帮他。”

余知意起身:“梁叔,去吧。”

“不用不用,你们坐。”

小弄堂离厨房不远,许成文声音飘过来:“你去陪客人,当初你怎,‘你主外,主内,家里事你作主,外面事交给’,家里这点小事还做不好啊?去吧。”

陆景年给余知意倒杯茶,打断他目光,“你喜欢隔壁小院?”

打开盖子瞬间,浓郁荔枝味扑鼻而来,梁昆给每人倒杯,余知意轻轻啜口,酒味甜而不辣。说是酒,却又没有酒呛喉,说是饮料,却又有酒香,很快杯见底。

陆景年比余知意含蓄些,喝两口放在边,好像他这个人天生对任何事没有特别欲望,好吃,好玩,在他眼里都是有则锦上添花,无则淡然处之。

余知意连喝两杯,问道:“梁叔,这个酒秘方能外传吗?”

“这算什秘方,让你许叔说给你听。”

许成文进屋拿纸笔,把泡酒方子写下来:配料,荔枝、黄冰糖、白酒,荔枝和黄冰糖比例是1:3;白酒看着放,高过荔枝和糖三厘米就行,准备个玻璃瓶,玻璃瓶清洗干净,滚圈白酒消毒,然后倒掉,晾干瓶子;接着处理荔枝,妃子笑和桂味比较适合泡酒,荔枝洗净去皮去核,放进干净玻璃瓶中,压上黄冰糖,最后倒入白酒,封好瓶口,其他交给时间就行

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