竹签串着不方便,奚闻用手拿着翅膀啃,看沈清野很熟练地刷油,翻身,锡纸下面的炭烧得红通通的,有油滴下去就嗤一声冒起一股火苗,他忧心起来,“你小心点啊,别烫着手。”
白小乙一边把烤好的放纸盒子里装起来,往上面洒调味粉,一边说,“别担心,清野哥太厉害了,什么都会,我们都插不进手。”
奚闻对比了下自己,走哪哪嫌,沈清野倒什么都上手快还受欢迎,心理有些不平衡,有点吃味地说,“你怎么连这个都会
他们把东西给准备好了,笋和青豆是剥好的,肉是切过的,连米都是淘洗干净的,他们只需要起个火下锅烧就行了。烧烤的肉事先腌过,蔬菜一串串给他们串好拿过来。
刚开始分工的时候,大家想着钢琴家的手比较精贵,不能干粗活,就让沈清野去烧烤那儿帮忙刷刷油就得了,两个小助理跟他一道儿,帮忙照顾着。
奚闻四个人图新鲜,自告奋勇去烧野米饭,两个人准备材料,两个人起火。结果奚闻和刘然蹲在砖垒起的土灶前,往里吹半天火都点不起来,柴火堆太多,空气进不去,都压住了。后来在匡尧的帮助下,好不容易火烧起来了,黑烟滚滚,四个人都站在下风口,呛了一鼻子烟。
奚闻嗓子被熏了一口,咳了半天,匡尧摆摆手让他去帮姜信文,这里他来弄。他就去姜信文那儿帮忙,肉什么都洗了一遍,姜信文在切笋,他刀工不错,笋丝切得粗细均匀,奚闻跃跃欲试也要上手。姜信文将信将疑地把刀递给他,“你行不行啊?别把自己手给切了。”
奚闻没下过厨房,但看姜信文用得熟练,就以为很简单,结果下刀的时候,笋总从按着的手下溜掉,一刀下去没斜着切片直接懒腰截断了,刀从指尖险险地划过。姜信文被他吓了一跳,“卧槽,你怎么刀都不会用,切手还是切笋啊?”就又把他给赶跑了。
他十分挫败,溜溜达达一圈,好像也没什么事儿,就凑到烧烤摊那边。
白小乙很热情地招呼,“奚哥,快过来,这边肉好了两串,你尝尝咸淡。”
本来沈清野只是给白小乙和蒋勤打下手,短短一会儿,已变成他掌控大局。另两人一人一串软骨吃得不亦乐乎。白小乙递了串五花肉给他,“清野哥烤的,我调的酱料,你尝尝。”
奚闻接过来尝了口,口味偏咸,肉还挺嫩的。烧烤这种东西,就是玩个乐呵,都不真为了吃东西,一个个又不是专业的,烤出来的哪里有店里的好吃,一般材料也不太行。但是一帮人凑一块儿,玩玩闹闹的,又累又饿,再不堪入目的也会往嘴里塞。
奚闻三两口解决掉,沈清野已经又递了两串过来,“鸡翅也熟了,你尝尝。”