再加上山老爹和毕家老母亲先后病逝,毕焘实在身心俱疲、无力经营安归酒坊和长焘荣,便主动找师家和傅家提出来退出。
安归酒坊被卖给远旬县当地家酒房,长焘荣那边也相应改名。
没有安归烧酒
听见“长荣楼”三字,山红叶长叹声,脸上尽是遗憾,“长荣楼前身就是长焘荣,焘哥生病后就退出来、酒也没做。”
“那您既然有酒方子,为何不上长荣楼去卖与他们呢?”云秋回忆下当时他们去长荣楼,那是人来人往、生意极兴隆。
但……等等?
云秋发现其中问题:他带回来烧日醉就是在长荣楼买酒,远远闻起来味道和妇人当日卖得十分相似,只是根据陆商说法、酒喝下去味道不同。
“那您……”云秋不等山红叶回答,又抢着开口试探问道,“您知道种叫烧日醉酒?”
就成。
后来毕焘生意做大,毕家和山家都给他搬到魏城里居住,在家宴请宾客时,来家那些客人们也很喜欢安归烧坊这种烧酒。
毕焘在这其中窥见商机,便从烧坊几位师傅处要来酒方子,发现远旬县酒好,是因为他们用水是黄水折弯处清水,二是用麹复烧。
毕焘在此基础上进行改进,在第二次烧蒸时加入檀香烟熏,而后蜡封酒坛酒缸埋入土中窖藏两三年去绝烧气,取出来酒就能香味经久不散。
经过改进方子算是毕焘独创,安归烧坊酒竟然在魏城里打响名头,凡是跟毕家有交情,都会央著毕焘给他们带酒,便是卖也成。
“您喝过烧日醉?”山红叶反问。
云秋摇摇头,“不会喝酒,是路过真定府时,从长荣楼买回来送人。”
——还好刚才山红叶叙述里提到给亲戚朋友送酒,不然他险些要说漏。
山红叶沉眉,脸色不怎好看,“那便是那两家人通过焘哥酒方子改进酒,您刚才问为何不去贩与长荣楼,这便是原因所在。”
毕焘生病后,再不能外出行商。
如此,毕焘就起在魏城卖酒念头,恰好当时魏城里两家大地主联合起来要办酒楼,那两家人知晓毕焘心思,便邀他合作:
酒楼资金由那两家地主来出,而毕焘就将安归烧坊酒放到酒楼里卖,只供着这处酒楼,到时候三家分帐,各是四四二赚头。
那两家地主家姓师、家姓傅,姓师这家当家人叫师敬荣,姓傅那家叫傅长坤,最后三人便各从名字里取个字,给酒楼取名。
“便是唤作:‘长焘荣’。”
“长焘荣?”云秋奇,“那如今魏城里长荣楼和您说这酒楼是什关系?”
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