叶缓归揪
两个枣子递给谭渡之
个：“看看能不能吃。”
谭真人
连冲小半柱香
时间，盆中血沫起得厚厚，叶缓归这才停止手里动作。他将血沫都捞出来丢到水槽中，此时盆中露出盆红艳艳血。
叶缓归道：“好，先把它放在这里，不要动它。”
血旺能不能凝结，做出来味道好不好就看这步。婆婆交代过，如果此时有人动血，血旺就会凝结得不好。
叶缓归在木盆上盖上层纱布，他拍拍手：“
去地里转转，老谭要起去吗？”
昨天回来光顾着杀猪吃肉，他暂时还没时间去地里溜达。
吃什
？”
叶缓归打开他家碗柜看看，碗柜中放着昨天从小香猪身上取下来猪血，红彤彤大盆。
叶缓归思考片刻后问道：“老谭，你吃过血旺吗？”
谭渡之摇摇头：“没有。”
叶缓归道：“那试着做下血旺怎样？”
谭渡之笑道：“同去。”
几天没回，地里庄稼看着也没有多大变化。倒是几种果树有变化，变化最大是叶缓归种在南山附近无花果树。
无花果从入夏开始每天都能熟几个，他种是紫皮品种，只要熟就能看到紫色果子大咧咧挂在树干上。也许是附近鸟儿不喜欢无花果味道，成熟无花果们裂开嘴巴都没能吸引来鸟儿啄食。
叶缓归三两下就摘筲箕无花果，这种蜜甜果实有股特殊味道，开始吃时候会不习惯，可是旦习惯这个味道，就会觉得这是难得美味。
除无花果，果林中枣子也开始发红。叶缓归种枣子是本地最常见品种，椭圆形，成熟时候皮子微微泛白，朝着太阳那面会微微发红。
白鹭镇上有个婆婆很会做血旺，做好血旺又滑又嫩。每天早上婆婆都会去屠夫那里拿新鲜血回来自己煮，只要三文钱就能买到大碗，不用个时辰就能卖光。叶缓归有幸吃过几次，浇辣椒油血旺鲜嫩爽滑，他辣得头汗还是舍不得丢手。
看到这大盆血，叶缓归手就开始痒痒：“向婆婆问过做血旺技巧，让试试吧？”
谭渡之笑：“好。”
昨天取血之后叶缓归就将盆子放在碗柜中，从碗柜中取出木盆时，木盆中血液还没凝固。此时盆中血与水比例差不多是比三，头半大小香猪明明出不几斤血，而大盆中血却沉甸甸装大半盆。
叶缓归拿个水瓢舀起盆中血，他将水瓢举得高高，然后将水瓢中血冲到下面木盆中。血液相撞产生很多红色泡沫，股血腥味弥漫开来。
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