谭渡之道:“他每天都会用神识观察们,很不巧,每次看们时候,们都在吃饭。”
温如玉形象全无涮着牛肉片:“是啊是啊,拿念剑,被人追着,本来想等谭渡之能站起来才出现。但是
炭盆炙热,鸳鸯锅红油那边很快就沸腾起来。香辣味道源源不断刺激着众人味觉,恨不得现在就涮上口牛肉。
温如玉手中端着酒杯对着谭渡之和叶缓归:“来简单说两句啊。”
坐在骨汤那边叶缓归和谭渡之同时看向他,温如玉道:“首先呢,要敬谭渡之。敬你福大命大经过劫难依然能活着!”
谭渡之颔首:“谢谢。”
温如玉抬手就将杯中青梅酒喝干,随即他倒上第二杯酒:“其次呢,要敬小叶子。敬你在俗世中依然清澈,不改本心。”
傻事,温如玉还是很有魅力。
紧随花椒之后下锅是叶缓归自制豆瓣酱,这个豆瓣有点咸,加入锅中之后完全不用加盐。
豆瓣容易糊锅,幸亏有温如玉站在锅边不停翻炒,才能翻炒出清亮红油。当锅中出现红油时,叶缓归终于下盆剁碎辣椒。
他下完就跑绝不逗留,温如玉看到满锅通红,他兴奋抽口气:“好家伙,今天锅底闻着就够味!”
剁碎辣椒中含有大量水份,入锅后,水份被熬干,锅中蒸腾起大量水汽,股呛辣味道强势蔓延出来。谁要是站在下风,眼泪鼻涕都能熏出来。
叶缓归有些不好意思:“老温言重。”
温如玉口闷第二杯酒:“第三,依然要谢谢小叶子。感谢你收留!还做这好吃火锅!”
他笑吟吟倒第三杯酒口闷,随即放下筷子:“就恭敬不如从命,先干为敬。接下来就不客气啦!”
说着他夹起大块牛肉卷摁倒面前红汤中:“天天看谭渡之好吃好喝,都快馋疯。”
叶缓归疑惑:“天天?”
谭渡之和温如玉对这股味道非常满意,两人嗅嗅风中味道后竟然异口同声:“真香。”
叶缓归手里拿着酒酿沉默,不太能吃辣他竟然有点挫败感。
酒酿入锅后,锅里呛辣味道中就多丝甜味,闻起来不那刺激。等酒酿中自带水分被炒干,锅红彤彤火锅底料就出现在众人面前!
小院中放上餐桌,餐桌上放上炭盆,炭盆上支着口鸳鸯锅。鸳鸯锅中半盛着香浓骨汤,半飘着惊人红油。
围绕着炭盆是五大盘子红彤彤嫩牛肉片,每片都又大又薄,看就鲜嫩无比。牛肉旁边还有山笋鸡毛菜土豆片等素菜,有荤有素赏心悦目!
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