在数百次
锤炼中，石臼中米粉越来越细腻，也越来越黏糊。捶打到最后若是不注意，
整团米粉都会被其中人木追黏走。这时候就要特别注意
，稍有不慎，米粉团就会落到地上脏洁白年糕。
好在侍卫们都挺有经验，每锤几下就会停下来在木槌上抹油，严柯也会将石臼中米粉揉成团。
当严柯确认米粉捶打得差不多时，他招来颜惜宁：“王妃，米粉锤好，您看看？”
颜惜宁沾湿手，他揪起团热腾腾米粉揉成球塞入口中。细细嚼，米粉软糯顺滑又有嚼劲，是记忆中年糕味道。
刚做出来年糕还有温度，吃口带来满足感无比强烈。他忙不迭地竖起拇指：“好吃！大家起尝尝。”
和王春发蹲在木盆旁边举着小刷子刷螃蟹，那边严柯和其他侍卫们将石臼放在合适位置，他们跃跃欲试，只等蒸笼中米粉蒸好就能捶打年糕。
米粉在锅中蒸大半个时辰后，颜惜宁揭开盖子挑块出来尝尝。此时米粉已经被蒸透，吃在口中软糯没有硬结。颜惜宁扬声道：“米粉蒸好啦~”
严柯袖子撩：“王妃您放着，接下来交给属下们吧。”
侍卫们多半来自普通百姓家庭，对于打年糕这事不陌生。严柯端着大蒸笼出来后，侍卫们有撸起袖子握住木槌，有洗净手，抹上油。
石臼和木槌已经被清洗数遍，石臼内部和木槌头部都抹上菜油。随着严柯将第笼年糕倒入其中，侍卫们高高扬起木槌，木槌重重落下，砸中米粉。
刚捶打好年糕空口吃香软，蘸糖或者酱油，滋味就更鲜美。侍卫们深知这个道理，他们也不客气，只见他们大大方方从没整理成形年糕上揪下块往嘴里送。
有些侍卫没沾湿手，年糕粘在他们手指和唇舌上，看
声声敦实敲打声传来，侍卫们不由得跟着节奏喊起号子：“哎嘿~”“打啊~”
侍卫们铆足劲，木槌被他们抡出残影。原本松散米粉在反复捶打中变得软烂黏糊，大部分被挤到石壁上方。此时就需要个有眼力也有胆识人上前将米粉薅下来堆到石臼底部，若是手脚慢配合不协调，这人很容易被木槌砸中手。
严柯脱下上衣接过这个重担：“眼睛都放亮点啊，谁砸到
，谁今天去屋顶上倒立。”
侍卫们发出友善笑声，在欢笑声中，他们放缓速度。严柯可是他们老大，要是真砸严柯，就算严柯不罚他们，他们也会难受很久。
速度放缓后，严柯顺利将石臼边米粉揉到石臼底部。此时已经能看到面粉表面起层光泽，比开始时亮不少。
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