薛清灵见到这锅苦麻凉鸡汤,莫名有些想念,于是给自己留碗汤,而后叫人把汤端到安王夫妻面前。
安王看见那锅他期待很久凤凰汤,他睁大眼睛,仔细观察会儿后,发现这锅汤还真是“平平无奇鸡汤”,这碗汤看起来就像是把鸡肉切成块,随意添加水和盐巴之后煮成普通鸡汤,唯值得称道,便是鸡肉刀工不错,每块鸡肉都切十分干净利落,大小合适。
和这桌子其他精致摆盘菜肴相比,这份鸡汤确实朴素到可怜地步。
他低下头来闻下鸡汤味道,鸡汤里面隐隐有股药味道,虽然别菜里都或多或少添加几味药,但都没有哪道菜像这道菜样,闻起来居然有点像……药汤?
想必这道菜味道肯定十分不错。
鸡汤。”
“平平无奇鸡汤?”平平无奇鸡汤也好意思叫凤凰汤?
安王听伙计这描述,反而被挑起兴趣,定要去尝尝这道平平无奇凤凰汤,既然敢取名为凤凰汤,那它肯定不会平平无奇。
薛清灵听说有人点这道凤凰汤后,喉咙哽,得知是安王和安王妃点之后,更是嘴角抽,心想这大概就是父子缘分吧。
所以他跑去医馆让他家裴大厨亲手来熬这份凤凰汤。
大工不巧,重剑无锋,越是外表普通菜肴越是到达种返璞归真境界,就像是安王曾经吃过道水煮白菜,其中高汤才是精华之所在,味道绝美简直要咬下自己舌头。
安王妃也同样注意到这锅汤不凡,“这就是王爷点凤凰汤?想必这锅鸡汤里肯定大有玄机。”
很多稀世名菜看起来越朴素,味道越是极致鲜美。
“王妃你也来尝碗?”
安王妃欣然点头,旁李丹瑶听见父王和母妃聊
如果只是外人点话,那就会是别大厨按照裴大厨秘方来煲这锅平平无奇鸡汤。裴疏煲鸡汤方法很简单,也就是普通锅端,把所有食材都往锅里加上水闷起来,便大功告成。
但是这平平无奇过程中,也有着不平凡面,也就是其中添加药材,需要经过特殊手法炮制,若是不经严苛程序炮制,熬出来这份汤也就不会有多大功效,然而这炮制药材手法,须得裴疏亲自来做。
其中需要药材,裴疏早已炮制好不少,放在栖月楼里。
薛清灵觉得既然是安王点凤凰汤,那就必须让父王吃到裴大厨亲手做原汁原味凤凰汤。
裴疏听见有人点自己这份凤凰汤后,并没有手软,立刻煲出份表面平平无奇鸡汤,所有辅助药材都已经被捞出来。
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