这对于日常吃饭挑挑拣拣
他来说，实在是
件不可思议事情。
若是他家私厨看到他居然能把碗姜汤喝这
干净，定会惊掉下巴吧。
陆平笑眯眯地看
说实话，这个荔枝与猪肉搭配实在太不搭调，很多外乡人都觉得是“黑暗料理”，但对于从小喝到大陆平来说，这可是只有生病时才能喝到美味。
沈雨泽没有告诉陆平，他从来不吃姜。若是他家厨师把这碗充满姜味热汤放在他面前，他是绝对不会碰口。而且，他也很讨厌把水果做熟，比如菠萝咕佬肉、荸荠炒肉片、雪梨炖汤，全部是他食物黑名单。
但看着陆平亮闪闪眼睛，沈雨泽实在说不出拒绝话来。
那就……勉为其难喝口吧。
勺热汤入喉，种从未体会过甜辣滋味在沈雨泽舌尖上炸开。区别于韩式甜辣、泰式甜辣，这种来自生姜辛辣和荔枝清甜，是地地道道本土滋味。
蒜爆香，再下藤苗快炒。这是道快手菜，南瓜藤熟软后就可出锅，绿莹莹丛盛在盘中，清香爽口。
芥兰苗还带着中间点花蕊，用火腿炝锅，腌制好火腿片散发出油香与芥兰苗清香融合在起，又是道当地常见下饭美食。
除此之外，桌上还有夏天摘槐花摊鸡蛋，野菌青菜炒糍粑，糯叽叽炊圆，以及被板栗和胡萝卜塞得满满当当糯米猪肚……
这些菜，沈雨泽这个北方人从未品尝过。
他时间都不知道要先从哪道菜下筷
。
它们并不冲突……反而，融合很巧妙。
太怪，再尝口。
再尝口。
再尝口。
不知不觉间，碗汤见底，就连碗里肉块与荔枝干，也被沈雨泽吃精光。
就在这时，陆爸爸突然起身从旁边瓦罐锅里盛碗汤，放在沈雨泽面前，用磕磕绊绊普通话让他趁热喝。
这碗汤颜色发褐，扑鼻而来股浓重黄酒香气。沈雨泽用勺子探进碗中搅合下，发现里面有大块肉块、姜片、还有某种……水果？
“这是——荔枝？？”沈雨泽声音不由自主拔高。居然往肉汤里放荔枝，这是什奇妙搭配？
“对，是荔枝。”陆平最喜欢看北方人露出这种没见识表情啦！他心情大好，“这可是
们这儿特色炖汤，叫‘荔枝夹心肉’。夹心肉就是猪前腿肉，有嚼劲；荔枝选用是陈年荔枝干。这可是爸压箱底绝活，等妈盘下铺子，可是要拿去卖呢！”
别小看这小小碗汤，汤底用黄酒和姜片熬煮，配上适量红糖，汤底颜色浓烈，姜辣与荔枝甜全部融入肉块中。碗下去，又发汗又滋补。
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