历史

第71章 米粉(2 / 11)

前头人陆陆续续进去,又听见后面阵急刹车。

镜头转,辆粉红色小电驴冲过来,头扎进停车位里。

后座上坐着个八、九岁小男孩儿,脑袋上带着和电驴同色系头盔。

有点滑稽。

寒冷冬日起大早上学可忒难。

艮啾啾,不像前两者那脆生,但越嚼越香。

两边就七嘴八舌讨论起来,场面度非常热烈。

祁安就笑,“那都吃!”

美味还嫌多吗?

多乎哉?

这时候,来口廖记餐馆萝卜泡菜:

嗨,雪白萝卜条往嘴里扔,咯吱有声,汁水四溅。

酸酸辣辣,立刻就带出满口津液,甭管什油腻荤腥都给解开

别提多开胃。

但大爷也有自己支持者。

刚才跟祈安说话那个大爷也随着人群往前挪,以副过来人身份传授经验:

“有时候不舒服,没胃口,就喝碗廖记高汤。热腾腾时候灌下去,稍微有那点儿烫口,再来点小咸菜儿……他家脆腌黄瓜、风干萝卜条那可是绝,吃完,发些汗,转头就好。”

说这话时候,大爷表情十分生动,偶尔啧啧几声,仿佛在回味。

听这话,前面个大妈不同意

她扭过头来纠正道:“照说呀,那脆萝卜泡菜才是绝呢。”

小孩儿还有些睡眼惺忪,“妈,进步好几名,你说要给买廖记包子!”

前面妈妈无奈道:“买买买,你都念八百回,这不就来吗?”

小男孩瞬间清醒,飞快扭头环顾四周,看清廖记餐馆招牌猴,顿时喜上眉梢。

他直接从电动车后座上跳下来,张开双臂欢呼着:

不多,不多也!

说得大爷大妈都笑,“那你喝汤时候可得捂住嘴。”

有新来食客好奇,“不是吃饭吗?干嘛要捂住嘴?”

大爷微微抬高声音,隐约带点儿得意,“当心把舌头鲜掉喽!”

附近人纷纷看过来,发出快乐笑声。

脆腌黄瓜得用那种不成形黄瓜扭儿,皮多肉少,口感格外脆嫩。

那些市面上卖大黄瓜,肉忒多,腌制起来容易变软,水汪汪,口头就不够爽利。

所以说,天生材必有用,哪怕被人瞧不起畸形黄瓜扭儿,用对地方,也成精华。

各色八角花椒大料熬出汤水来,泡那几个钟头,胡乱切开黄瓜条儿就带酱香味儿……

还有那风干萝卜条。

队伍中其他人纷纷点头响应。

大白萝卜能做菜品不多,好些人就不爱买。

旦做成泡菜,那当真是个天上个地下。

天冷,人都跟着贴膘,难免多吃肉菜。

可肉吃多,它腻呀!

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