昨天三样荤素早点大受欢迎,光上午就狂入账79满意值。
等晚上营业结束,满意值再创高峰,达到史无前例150。
剩余寿命:1年5个月12天10小时。
清江市是典型北方城市,口味以咸香为主,叉烧之流并不多见。
但老顾客都对廖初信心十足,听说次日会有叉烧包等南方面点,纷纷赶来尝鲜。
胡顺愣,“什茶?”
“乡愁,”廖初说,“茶名字叫乡愁。”
离开餐馆胡顺眼眶还有点泛红,但里边已经重新有光。
他走出去几步,忽然又停下,扭头看着这家新开不久餐馆。
乡愁……
像只漂泊在外小船,忽然于某个夜晚眺望万家灯火,遥遥窥见曾经停泊港湾。
某块已经离开他年多碎片,缓缓归位……
突然有点想哭,又有点委屈。
他想家。
之前那样多繁重工作都没将他压垮,但此时此刻,只是顿简单早茶,却瞬间勾起沉淀许久乡愁。
,小孩拳头大小,雪白丰满面团逐渐向上收拢,然后又在顶端裂开三瓣,微微露出里面点红褐色叉烧馅儿。
咸甜味道随着热气幽幽散发,活似往胡顺鼻子里钻。
他定定神,拿起只掰开,露出内部细腻湿润肉馅。
微微带着点汤汁面皮入口绵软,叉烧肉香而不浓,肥而不腻,瘦而不柴……
端是正宗上好蜜汁叉烧。
顶着两人充满渴望眼神,廖初十分吝啬地倒两个半杯出去。
“哇,要
真是顿好饭,壶好茶!
胡顺用力吸口气,再缓缓吐出,感觉身体中又充满干劲。
他边走,边把刚才拍照片发给爸妈,“真好好味……”
“哇,”咬着奶黄包池佳佳惊讶道,“刚才那人都吃哭啦!”
“喝哭吧?”姬鹏嘴里塞满叉烧包,含糊不清道,“老板,他喝什呀,也想尝尝。”
廖初从他身边经过时,顺手收取三枚青灰色果实。
那果实味道非常复杂,酸中带甜,甜中有咸,与宋大爷那种历尽沧桑之后沉淀颇有相似之处,却也大有不同。
他用其中枚果实泡壶热茶,倒杯端过去。
胡顺下意识抬头,微微泛红眼角亮晶晶。
廖初道:“这壶茶请你。”
胡顺以前曾无数次幻想过重新吃到乡味情景,他以为自己会欢喜若狂,但当这刻真正到来,竟出奇平静。
他口接口地吃着。
叉烧甜美,虾饺弹牙,奶黄包浓郁……
再来碗皮蛋瘦肉粥收尾。
恍惚间,胡顺觉得自己好像又回到以前,回到曾经无数次和家人起吃早茶情景。
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