温崇月笑,他说:“很荣幸,能成为你喜欢东西之。”
温崇月炖汤味道鲜美,夏皎原本正在细细品里面浓郁鲜香,闻言差点呛住,睁大眼睛,看着温崇月。
温崇月自然地伸手过来,
夏皎咬着胡萝卜,甜丝丝,清香怡口,她举手:“温老师,还有什事情需要帮忙吗?”
“夏同学,”温崇月飞快地将胡萝卜切成小菱形,“能麻烦你将客厅桌上水果暂时归下类吗?作为奖励,你可以先吃草莓——抱歉,现在没有蛇皮果,不确定你还喜欢吃什水果。”
夏皎愣下,将整片胡萝卜吞下去。
她立正:“保证完成任务。”
温崇月家中水果也有固定摆放位置,夏皎将东西都用水洗干净,认真地放到水果专类储存箱里时,午饭也好。
正在整理用过食材,火上小锅正在慢慢炖熬,夏皎好奇地凑过去,看着这些晒干东西:“这是……章鱼?”
“是,”温崇月含笑,“还记得吗?和你提起过,这是广州朋友寄过来干货。”
夏皎探索性地看着这些干货,她指着个问:“这是什?”
“瑶柱,”温崇月回答,“等过两天,给你煲玉米红萝卜马蹄汤时候加这个,提味。”
夏皎重复遍:“提味?”
温崇月又多做鲜蔬炒鱼球、小油菜炒口蘑、凉瓜蟹煲和西芹百合。夏皎是南方人,主食喜欢米。因此,他也蒸米饭,用泰国香米和东北五常大米和在起蒸,额外加磨碎小米和玉米碎末进去,香喷喷。
夏皎口气吃掉两碗米饭。
温崇月也终于问她:“周末,你为什不想出去走走呢?”
夏皎听见“走走”两个字,就猛烈摇头。
“不要,”她不假思索,“喜欢东西都在家里,外面只有不想见人。”
“广州人在吃海味干货方面比较仔细,”温崇月耐心地和她说,“像明目鱼、墨鱼、北菇、沙虫干、花菇、海螺干……这些都适合提鲜,比如煲木瓜汤时候,可以加墨鱼增味。不喜欢用味精,这些海味提鲜就够。”
夏皎用力嗅嗅空气中香味,看看锅,又看看温崇月:“今天吃什?”
“今天买莲藕粗壮,适合煲老火汤。”温崇月说,“午饭有莲藕章鱼煲猪腱——虽然不是夏天,但你前些天喝酒喝得太多,最好也吃清淡下火。”
夏皎星星眼看他:“还要根据时令吃菜吗?”
温崇月忍俊不禁,他正在切胡萝卜,抬手喂给夏皎片:“时令当然要尝鲜——春雨贵如油,春天菜也吃个鲜。等春笋上市,给你做腌笃鲜吃。好,自己玩会儿,等饭好叫你。”
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