他本来以为,这个冷锅串串和麻辣烫差不多,只是调料不太样。
结果吃,便是发不可收拾,根本就停不下来。
又麻又辣还特别鲜香,味蕾就仿佛在嘴里炸开般,浓郁香味就这样扑面而来。
小张吃完那几串,迫不及待又去挑
摊子铺开以后,不过片刻功就有熟客过来。
小张天天上班路过时候得买个肉夹馍,周末也不例外。
他看摊子摆到路边,立即好奇围过来,问道:“今天这是怎?哟,还出新品?冷锅串串?哎这个可得尝尝。”
说着他拿起套好方便袋不锈钢托盘,专心致志挑起来。
看着串十分精致小串,小张问道:“啊……这都是什?怎好像不认识?”
从眼前情况来看,九哥确是用心。
请不少漂亮小姐姐过来,应该就是所谓网红美女。
美女们化着大浓妆手里拿着麻辣烫碗,看上去还真像那回事儿。
只是吃东西表情,看上去真不太雅观。
苏默言叫个面生小朋友过来,让他去买份儿。
苏默言还现场教学,又把冷锅串串制做方法教给他们。
三名小商贩,个给胖婶儿打下手学做煎饼果子,个跟着张叔学做麻辣烫。
苏默言亲手教个冷锅串串,边教边卖,竟然还没做出来就开始有人排队。
这边本来就是闹市,小区门口有条宽阔街道。
老城区里,城管几乎不怎管。
苏默言在旁给他解释:“这个是毛肚,这是笋尖,还有百叶,莲藕和土豆片就不用说吧?豆皮,鱿鱼,木耳……”
本来苏默言还想做虾丸鱼丸虾饺之类,但是时间上实在来不及。
不过他就挨着菜市场,各种食材都很现成。
明天有时间,就可以做鱼丸虾饺。
小张挑完串串,便蹲到路边去吃。
说实话味道真马马虎虎,麻辣烫吃出水煮白菜加辣椒味道。
果然不是所有人都适合做这行,据说需要命里有天厨,才能把厨房这方天地弄好。
苏默言觉得自己天生就对厨艺感兴趣,而且喜欢做饭。
老院长都说他有天赋,而且用心。
其实苏默言才不相信什命理不命理,他只知道,只要用心去做,饭菜都是香喷喷。
而且这片老城区也面临着改造,只等着改造完劳永逸。
在这个节骨眼儿上,是不会有人过来治理。
所以大家伙直接拉开铺面,在马路边上摆排地摊子。
本来这个地方是没有摆摊位子,因为都让小商贩们给占据。
还是九哥嫌对面摊子脏乱差,想打造高端大气上档次小吃街生态。
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