重要
是，犏牛肉质还比普通牛肉质强，公犏牛不能繁殖，许怀谦想等以后缙朝牛源不那
紧张
，就把公犏牛培育来做肉牛。
当然，这是
个极大工程，几年时间肯定是办不到，不过，再过上个十年八年肯定可以！
许怀谦牛场旁边就是马场，这些马都是陈烈酒养。
沈温年打通缙朝与西域贸易，西域那边不再死掐着马不给缙朝贸易，陈金虎出关就找到老搭档，也就是曾经卖给他马那个商人，进购批马。
其中有匹就是许怀谦给陈烈酒购买情侣马。
大人。”
“糖吃多黏牙，许大人身子骨不好，这刚开春，还是来
摊子上喝两碗羊肉汤吧，知道陈大人胃口好，碗汤里放半斤羊肉！”
“不用，不用！”对于整个街道人热情，许怀谦和陈烈酒两人都是笑着摆摆手，他们不缺吃穿，“们就是来转转，顺便到那养牛场看看牛。”
许怀谦养牛场里养牛都不是普通牛，都是用牦牛和黄牛杂交出来犏牛，这种牛同时具有黄牛和牦牛特性，还比牦牛和黄牛力气更大，更适合用来役用。
虽然，公犏牛跟骡子样不具备繁殖能力，但是母犏牛繁殖能力强啊，与任何类牛杂交生下来牛犊比普通牦牛、黄牛生出来牛要健康得多不说，存活力也强。
他全身泛着金色光芒，在太阳下看着金灿灿，所以许怀谦就给它取名：“阿金。”
“阿金！阿银！”
这会儿阿金阿银两匹马正挨在起亲昵吃草，许怀谦叫它们声，它们抬起头来，看许怀谦和陈烈酒眼，没有看到他们吹哨子，知道它们没有要骑它们打算，有低下头去继续吃草。
“可惜阿金阿银都被阉割，不然它们生下来孩子定漂亮。”也就是陈金虎出关，许怀谦才知道，当初陈金虎给他买阿银并不是普通马，还是种很珍贵稀缺马种，西域现在确实是同意两国贸易马匹，但稀缺马种出外，要购买只能购买阉割过，不然被抓到刑法极重。
“没关系。”陈烈酒看着远处自己
生双胎几率也远比其他牛几率大。
但母犏牛数量也少，三年过去，许怀谦养牛场也不过才产出几十头母犏牛。
不过没关系，现在全国都在修路，不少地方道路都修通，他想个办法，每年赶着要受孕牛去牦牛生存地方找牦牛配种，等配好种，再赶回来。
这样虽然麻烦些，但也总比买牦牛回来，熬不过夏天，眼睁睁地看着那些牦牛死掉强。
等以后母犏牛越来越多，盛北牛也越来越多，这样整个缙朝以后都不缺牛使。
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