梁逢想了一下：“是唐氏餐饮的逻辑。中央厨房标准化。”
“对。”姜危桥道，“中央厨房一定要搞，你的食谱也必须标准化。这样你做出来的馄饨就可以复制，也就解决生产端的问题。只是做这些事情要投入很大笔的金钱，我们需要投资。”
“钱的问题，我们可以慢慢想办法。”梁逢说，“因为现在也讨论不出来结果。”
“好，那就是最后一个问题了。解决你对合伙人的信任问题。”姜危桥道，“如果我们合伙，财务我不会干涉全部由你进行管理。然后我与喜相逢签对赌，承诺合伙业绩，完成不了，损失最大的就是我。”
“你……确定？创业本身就是冒险，一开始就对赌无异于把风险最大化。”
那边姜危桥已经开始滔滔不绝，于是梁逢放下纸，听他说。
“咱们这个店，要搞起来，要开拓开拓思维。我总结了几点，一个是口碑化，一个是品牌化。翻译成大白话就是好吃又牛批。我琢磨了几个步骤。回头那个什么‘必吃榜’‘珍馐榜’咱们也评一评，拿个名次，再搞一圈短视频营销，炒作炒作鲜虾就火起来了。首先是你这个铺子，不用扩大经营规模，好吧……确实有点小，那就略扩大一点。就让大家来排队，要的就是饥饿营销。”
姜危桥看梁逢听得认真，兴奋劲儿上来了，拉着上菜的服务员问：“有没有酒，轩尼诗……没有对吧。那就来瓶啤酒。嗯。”
等酒上了，他给自己来了一杯，一口气喝完继续说：“要真想赚钱，我们又没那么多钱开实体店，我想了不如索性搞冷鲜包装，搞全城配送。做好的冷鲜馄饨直接打包塑封，一小时以内到货。相关的工厂我已经看好了，符合卫生标准。按照这个逻辑，未来壮大了全国配货也不成问题。”
他一抬头，瞧见梁逢和于方的眼神。
“是。”姜危桥说，“我对你有信心，对喜相逢有信心。”
*
回去的路上，有点冷。
走到铺子门口，于方帮着梁逢把卷帘闸门推了起来，然后犹豫了一下，站在门口没进去。
“怎么不进来？是服务
“你这情绪……好像不太信任我啊。”他说。
于方说：“因为你说的每一句话都听起来非常的不正经。感觉要干什么违法乱纪的事情一样。”
姜危桥一愣，哈哈大笑。
梁逢咳嗽了一声：“我只是在思考，如果要这么做，生产怎么起量。”
“来之前你说要合作的话，有一个底线。就是不能赚昧良心的钱。”姜危桥对他讲，“所以什么预制菜、什么贴牌生产……这些事儿我连提都没提。你要想保持现在的馄饨质量，又能够扩大经营规模，答案其实很简单，有现成的例子。”
