“光喝酒不吃东西对胃不好。”他说,“饿不饿?其实今天的菜都很好吃。”
“没胃口。回去给我做些什么吃得好不好?”光看到在场的几个人都倒尽胃口了,还吃什么吃。
梁逢从善如流:“好。想吃什么?”
“你做的都可以。”
高畅在桌子那边笑道:“你们俩偷偷说什么呢?”
这道菜考究刀工,数种质地不同的食材都要求切成薄厚均匀、不散不破的细丝。再佐以鸡汁入味。是扬州菜的代表,更是国宴菜系中的一道名菜。
施俐莉本身不怎么会做饭,可是当年为了投裴宏所好,专门学了这么一道大煮干丝,也是求过名厨下过苦功的,吃过的人都是赞不绝口。
她自己也深深引以为傲。
这会儿施俐莉拿起汤勺,将大煮干丝分装在汤碗中,又由帮佣放在托盘上,一一送到各位客人面前。
金玉色泽搭配下的大煮干丝令人垂涎欲滴。
“裴宏,你是不是搞错了。”裴文杰在桌子底下握住了梁逢的手,“和梁逢结婚的人不是你,是我。他不配谁配?你选的这几个?”
裴文杰扫视了一眼在场的几位,嗤笑一声:“环肥燕瘦、品类齐全,你如果年纪大了性向有变化,建议都收了,凑个宫斗戏绰绰有余。”
他话音未落,几个人都变了脸色,高畅开口骂他:“文杰,怎么能在客人面前说话这么没分寸?”
“没有教养的人是裴宏,还有你们。”裴文杰道,“对着我的合法伴侣品头论足。配不配这个问题,别用在我的爱人身上。”
裴宏的脸色阴沉了下来,像是马上要发作。
“我夫妻俩说腻腻歪歪的悄悄话你也要听?”裴文杰挑眉。
高畅没料到是这个,讪讪然闭了嘴。
*
这顿莫名其妙的家宴终于在一重重的尴尬和你来我
干丝入味,那一点点的火腿丝与鸡汁的浓香搭配,成了精华所在,入口后口齿生津,回味无穷。
刚才所有的混乱被人们本能的食欲抛却脑后。
一时间只剩下品尝和赞誉。
冲淡了之前那份尴尬。
梁逢仔细吃完自己手里那一小碗干丝,发现裴文杰几乎没吃。实际上不只是这道菜,前面上来的菜他也没怎么吃。
此时,后厨已经安排人推着餐用小车上来,车上放着一个白瓷罐子,虽然盖子没开,但是香气已经扑鼻。
施俐莉连忙开口说:“大煮干丝已经做好了,你们都来尝尝我的手艺,看退步没有。”
她站起身来,掀开盖子。
那白玉罐子里的一碗金玉色泽的大煮干丝就呈现在众人眼前。
下面金色的汤底浓郁,而其中的则是以白方干丝、鸡丝、金华火腿丝、银鱼丝、海参丝、笋丝、燕窝丝为主要材料的干丝了。