行叭,其实也挺好,如果开始对它没有任何期待话。
“小黑炭,们开饭!”云青左手端着爆炒猫眼螺,右手端着红彤彤青蟹。
本来在厨房桌子上小黑炭跳下来,踩着猫步跟着云青走到饭桌。
田园猫是猫中王者,消化能力强无敌,上到麻雀,下到老鼠与蛇,它都能抓到塞进嘴里。
乡下养猫没那多讲究,基本上人吃啥,也给猫吃啥,以前云青养花团子,偶尔就会喂它螃蟹肉。
可惜小黑炭不打算给云青这个面子,敏捷跳,便让云青抓个空。
“好叭,小黑炭有点怕生,以后再带它跟你们打招呼。”云青遗憾。
关掉直播后,在云青视觉里,他看见块小光屏忽然弹出来。
之前直是鸭蛋蓝珍珠,现在居然成“10”。
“阿统统,有蓝珍珠!!”云青兴奋。
把青蟹拍晕后,云青拿过刷子就开始洗螃蟹,先将外面洗干净,然后开壳。
“有些人习惯外面刷完后直接放进去蒸,但更喜欢开盖把里面也起处理,因为螃蟹血会影响口感,这点老饕吃得出来。”云青动作利落。
“蟹心、蟹腮、蟹胃,这些部分不能要,得通通摘掉。”云青清理出堆不能吃之后,又将青蟹洗遍。
时间差不多,云青将猫眼螺出锅。锅盖开,股浓香带辣在厨房里氤氲。
[觉得可以再吃顿(流口水)][(口水呲溜)]把锅洗干净后,等水烧开后,云青拿过已经切成两半青蟹放进去。
“这两个大钳子是你。”云青把大钳子按碎,将壳打开大半,然后放到小
他记得系统说过,蓝珍珠代表观众喜爱度,能当银贝壳使用,也能兑换白珍珠。
云青葡萄眼亮晶晶:“这能换多少?”
[银贝壳:蓝珍珠=1:10。对,蓝珍珠数量每天只更新次。]云青兴奋表情凝固,十、十比??
这场直播下来他获得十颗蓝珍珠,就是——赚块钱??
云青沉默,几秒后自己把自己安慰好。
“这个也要放姜。”云青洒上姜丝,盖上锅盖,“大概十二分钟就可以出锅。清蒸味道会淡些,所以得配些调料,这个很自由,根据个人口味调制就好。”
云青喜欢吃辣,在调配料时往小碗里面放个小辣椒圈,不多,大概就个小辣椒十分之。
十二分钟后,云青关火,将锅盖拿起。
蒸熟之后螃蟹呈现出种让人十分有食欲橙红色,因为是清蒸,比起调过味猫眼螺浓香,它寡淡许多。
“青蟹蒸好,跟小黑炭……”云青顿住,随即朝蹲在架子上小黑炭伸手,想将它抱过来。
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