白猛正好想投名状，熟门熟路的去县里的小车市找了个翻斗拖拉机。他跟田瑞上去了,直接道：“去小苗村。”都是附近的村子,他们那村子沤肥有妙招，地里的庄稼比别人长得好。他去那边收过几次,比市场价便宜了三成，就算雇车去拉都合适。
小苗村离他们县很近，坐上拖拉机一个小时就到了，那边的村长看见他道：“白兄弟,又来买粮啊？”语气十分亲热，要是卖给他们个人比卖给粮食基站价儿好上一点。
白猛道：“现在粮什么价？”
小苗村的村长到：“粗粮五分八，细粮一毛六。”
田瑞几乎维持不住自己的喜悦，真的处处都比外头买便宜，外头粮行，粗粮最低八分，九分的样子，细粮的价格都在两毛左右，可别小看这几分钱。他买的多加起来就多了。
田瑞一回来就被其他的人给围上来了：“他们真的要做食堂啊？”
刚才张大壮说的时候没回避着人,大伙儿都听见了，只是刚才没办法问，等人走了才方便。
田瑞道：“还不一定呢,先别想太远。”
白猛道：“不想那个，咱们搬过去开铺子这事儿是板上钉钉了吧。”他立刻想等到时候大展拳脚一番呢。
田瑞每天都出摊,铺子老板之前已经搬的七七八八了。估计再有两天就能搬家搬妥当了,到时候就可以去那边了。
白猛道：“看看粮。”
小苗村的村长连忙带他们去他们村的粮库里了，道：“喏，不是我自吹。我们这的粮就是好，比如白面我们比别人多磨一遍，更细更好。”
田瑞一看，品质的确是在中上等的，白猛看着田瑞，田瑞不动声色的点了点头。
白猛说道：“粗粮就要高粱米来一千斤。大米白面一共要五百斤。”他们在来之前已经说好了。
小苗村的村长喜出望外，他们村里就有
田瑞一想心中也火热,叫上白猛跟他一块出去,他要去再买几个大铁锅，煮早餐的时候用。除此之外还要买一些粮食。
白猛道：“东家,要是买粮的话别去商店买，咱县里的商店的粮食也都是从村里老农那里收来的。咱们可以直接去他们手里买更便宜。”没有中间商赚差价。
田瑞道：“可是咱们去哪儿收呢？”也没有个进货渠道。
白猛胸脯拍的叮当响,道：“这事儿我知道。”师父贾镇除了不让他们学炒菜之外,啥都让他们干。国营饭店是有采买的费用。但贾镇为了弄点钱出来，每次都在乡下收,这样搞出来的差价就落到自己口袋里了。
他是国营饭店的大厨，这种事情自然不会亲自出面。都是他们这几个徒弟轮流干的，可以说没有人比他们更懂这些了，好歹也是在国营饭店后厨呆了五六年的人。
