尉迟顺也不推辞，赶紧坐下来，抄起筷箸，很没起子
般，好像辈子没吃过饭，连忙夹起筷子白生生
酸菜白肉片。
尉迟顺以前没食过酸菜白肉，根本不知这是甚
菜色，只觉得这白肉生也太过貌美，白花花片，摆在热腾腾锅子里，好像白头雪山，说不出来赏心悦目。
夹起块白肉，杨兼介绍说：“尉迟郎主，这白肉沾着碟子中腐乳小料，再可口不过
，尉迟郎主可以试试。”
吃酸菜白肉，也是需要讲究，各地吃法不样，讲究也不样，杨兼做这款酸菜白肉，乃是正儿八经老北京吃法，讲究沾着腐乳小料。
杨兼特意调制腐乳小料，将白生生肉片夹起来，在粉红色腐乳小料之中滚，那白肉仿佛是美人娇嫩面颊，立刻裹上层胭脂，更加赏心悦目。
“尉迟郎主！”杨兼亲自在隋国公府门口迎接，尉迟顺有些受宠若惊，赶紧上前拱手作礼，说：“人主！”
杨兼笑着说：“尉迟郎主不必多礼，来来，咱们入内。”
杨兼携着尉迟顺手，很是亲切似，两个人同走进去，入席，席上琳琅满目，杨兼特意做很多，看便超级幸福膳食。
红烧肉、板栗烧鸡、爆炒羊肉、酸菜白肉等等。
杨兼向尉迟佑耆打听下，尉迟顺喜欢食肉菜，因此杨兼做都是实打实横货，肉不能再肉！
尉迟顺顾不得赏心悦目，口将整片白肉送入口中，瘦肉不柴，肥肉不腻，肉皮弹牙，入口说不出来鲜美，加之酸菜炖汤，白肉浸透汤汁，咸香带着丝丝开胃酸，还有乳腐酱料特有
红烧肉色泽光润，肉质丰满，肥瘦相间，块整齐红烧肉切成四段，香甜口味，底下还垫着被汤汁裹成琥珀色豆结子，只是打眼看，红烧肉最上面层肉皮亮晶晶直反光，绝对是重度肉食爱好者福音。
板栗清甜，烧鸡鲜嫩；爆炒羊肉火爆，喷香扑鼻；白肉像是层层叠叠小薄被，密密实实盖在微黄酸菜之上，白生生肉片，肥肉瘦肉各占半，瘦肉乳白，肥肉剔透，被奶白酸菜汤浸泡着，非但不会觉得油腻，反而像是幅远山之画样赏心悦目。
尉迟顺起初还不信任杨兼理膳手艺，不是他看不起杨兼，杨兼不过个公子哥儿而已，怎可能会理膳？最多也就是自己耍耍，哪成想刚走入宴席，尉迟顺口水差点流下来。
无论是鸡肉、羊肉还是大肉，只是用眼睛看，便觉得可口无比，令人垂涎欲滴，食指大动。
尉迟顺默默吞咽口口水，杨兼笑很是自豪，说：“尉迟郎主，请入席罢，今日开怀畅饮，无醉不归！”
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