油炸
香气催发
孜然香味，虽油炸食品不健康，但不得不说，油炸食品那股子得天独厚香味儿，是旁食物怎
也比不上，天生便那般“妖艳”，叫人又爱又恨。
小火油炸，干脆面很快出炉，杨兼将炸好干脆面捞出来，放在
只承槃中控油、晾凉，随后又叫庖人拿来个袋子。
庖人脸上已没有方才不屑，忙不迭拿来只袋子递给杨兼，也不知少郎主要布袋做甚用。
杨兼将晾凉控油干脆面装进袋子里，就听“咔咔咔”几声，竟然劈手将刚刚做好“饼食”掰个稀烂。
“你这是做甚！”杨瓒赶紧出手阻拦，但为时已晚，眼看着好端端香喷喷饼食，便这般殒身不恤在杨兼“铁蹄”之下。
——干脆面！
杨兼要做，便是这干脆面。可别小看干脆面，在现代干脆面虽不值甚钱，但那可是百分之九十九孩子童年，没有干脆面童年，是不完整。可惜……杨兼便没有这种童年。
杨兼小时候没人会给他买干脆面。年纪小时候吃不，年纪大点儿父母离异，更加没有人给他买过干脆面这种“垃圾零食”。后来杨兼长大，成年，学会自力更生，学会制作很多美食，杨兼格外喜欢干脆面这种小垃圾，每每个人吃起干脆面时候，仿佛能弥补童年缺憾，堵住童年阴影似……
杨兼本有些发愁，南北朝饼食确十足发达，各个民族融合，美食也推上个高潮，但很多佐料都不齐全，虽确定要做干脆面，但不知做个甚口味儿才好。
就在方才，他发现孜然，孜然和干脆面简直是天生对绝配……
杨瓒笑笑，将袋子交给杨瓒，说：“弟亲，这干脆面就是要拌碎，用手抓着食，才能得其
饼食裹着奇奇怪怪香料和佐料，瞬间下油锅，杨瓒脸不屑，哪知下刻，却突然闻到股子说不出来香气。
那香气很霸道，隐约是安息茴香味道，但昔日里杨瓒也食过安息茴香，庖人将香料混合在菜色中，不但不美味儿，反而十足呛人，只食口，个月都不想再看到安息茴香。
今儿个却不同，孜然味道发挥恰到好处，随着咸香香气，股股幽幽冒出来，慢慢在膳房弥漫开来。
少郎主要下厨，庖人们都是十足不屑，心中抱怨着，郎主们倒是清闲，闹腾膳房，最后还是要他们这些做仆役来收拾。再者说，少郎主们会做甚膳食？还不是平白捣乱，图个新鲜尔尔？
哪知就在这不屑与抱怨之中，庖人们也闻到那股子香味儿，新鲜极，便是他们辈子下厨，也从未闻过这般味道。
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