“好好吃啊!”郎洋洋又咬口,“你也吃。”
“第条。”
“什第条?”
庄硕身上衣服裤子都沾泥巴,个夏天过去又黑两个度,轻轻笑露出整齐洁白牙齿。
外面吵吵闹闹地抓鱼杀鱼。
郎洋洋和庄硕看向二姑妈,二姑妈美滋滋:“是呀,说得比好。”
看二姑妈被周垣迷成这样,郎洋洋开始担心,二姑妈以后会不会被男公关骗钱。
鱼包韭菜上锅蒸,火势也很好,庄硕说他出去下,“你在这等,马上回来。”
“好。”郎洋洋想着这多客人来,他肯定要去招待。
就安心在这里看火。
鱼包韭菜做法很简单,准备好本地宽叶韭菜、广菜,然后把大蒜、糟辣、荤葱、和生姜打碎搅拌在起,再把稻花鱼刮鳞洗干净,用酱料腌制备用。
郎洋洋和庄硕、周垣都穿着农场农家乐围裙,在二姑妈旁边学。
“就这样,把广菜和韭菜放进去,合起来,用稻草捆起来。”二姑妈演示遍。
这个活儿周垣干得比郎洋洋和庄硕好,速度也很快,开朗又帅气,和二姑妈聊天,把二姑妈哄得花枝乱颤。
郎洋洋和庄硕就去烧火。
但他眼里只有个人。
他说:“你第次来农场时候答应你,第条给你吃。”
烧十几分钟火,灶台旁边很暖和,郎洋洋开始犯困,双手拖着下巴打瞌睡。
直到闻到股鱼肉香气。
“嗯?”郎洋洋面前是条香喷喷烤鱼,插在根木棍上。
庄硕献宝般:“烤鱼,刚刚烤,吃口。”
郎洋洋张嘴咬口,又香又嫩,汁水丰富,只用点点盐调味,没有腥气,甚至有点点甜味。
“这得是什味道啊。”庄硕蹲在旁边给郎洋洋递柴火。
郎洋洋回忆下:“就是……嗯……软软烂烂,很香,鱼骨头都可以直接吃,然后……”
实在想不出来,只好转头说:“其实有点忘记什味道。”
“蒸五个小时鱼真想不出来。”庄硕说:“好神奇啊,怎想到这做鱼。”
这时候二姑妈和周垣搬放满鱼蒸屉过来,周垣刚刚已经问过,骄傲地给他们讲解:“最早是用九种草药和鱼做道药膳,但后来药方失传,水族人民为纪念祖先,就用韭菜代替九种草药做成这道美食,祭祖也有这道菜。”
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