首先，放盐。
那
，放多少才算是放够呢？沈疏珩拿着盐罐，陷入
沉思——鸡肉是生
，又不能尝。
过
会儿，他拿起罐子里小勺，在鸡肉上面均匀地洒层。
用勺子拌伴，盐粒很快就不见。
看来是太少。
首先是鸡腿，要切成小块。
沈疏珩看着网上图片，估算下鸡块大小，顺利把鸡腿肉从骨头上剖下来，切成小块。
切到手是不可能，这种蠢事怎可能会发生在他身上呢？
第步，切块，完美。
第二步，腌制。
杨姨帮他把辣椒、葱姜之类准备好，又拿过来几只瓶瓶罐罐：“这个是生抽，这个是老抽……”
“
会看。”
“……”好。
几只鸡腿解冻之后被放在案板上，沈疏珩拿起刀。
“少爷，这个来切！”
想做给夫人吃啊？”
沈疏珩轮椅停下，想想，摇摇头。
“哦……”杨姨心里有些失望：还以为要见证少爷温柔爱呢，谁知道竟然不是给少夫人做，真是个悲伤故事。
紧接着，她就见证更加悲伤故事。
灶台从来就不是为沈疏珩设计，比他轮椅高度要高，杨姨觉得，他定在第步就会放弃。
他又放几勺，直到搅拌之后，肉表面全部可以看到盐粒为止——这样应该就比较均匀。
第二步，放料酒去腥。
生肉闻起来确实很腥。既然要均匀，应该淹没比较好。
咕咚咕咚小半瓶下去，
姜块，蒜三个，个切成丝，个切成小丁，备用，这个简单。
盐，适量，料酒，适量。
……等等，这个“适量”是什意思？
沈疏珩再次看遍教程里那段话：“将鸡肉腌制入味……”
既然是腌制话……那应该是完全覆盖，才会比较均匀。
“不用。”
沈疏珩抬手阻止她，吓得杨姨个急刹车——沈少你手里拿着刀呢不要瞎比划啊！！！
她正准备说“您小心不要切到手”，就听见沈疏珩目光冷冷地瞥过来：“你们可以出去，不喜欢有人打扰工作。”
“……”杨姨勉强笑笑：“那、那祝您切顺利……”
想要做菜，现在网上都有详细菜单，在沈疏珩看来，那菜单和化学实验流程也没有什区别。
没想到沈疏珩淡定地来到灶台前，按动个按钮，轮椅缓缓地升高到个合适高度。
——她以前怎不知道沈少轮椅还有这个功能？！
完，看来今天厨房是保不住。
她应该寄希望于沈少厨艺吗？
沈疏珩拿着手机，手机里菜谱很是详细，看来他是不打算求助于自家厨娘。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则可能部分章节内容会丢失。
