雇工暗戳戳地决定学习唐斯羡
养殖技术，将来哪天不给唐斯羡干活
，他也能自己去养虾蟹。
到夏天，唐斯羡虾蟹已经养半年。原本她养这种青虾生长周期就比较短，只有十四、十五个月，加上有泉珠作用，半年青虾个头就已经很大。
忙完产春茶旺季唐斯羡就将青虾捞上来，拿到酒楼给厨子加工再邀请
些朋友同僚起品尝。
居住在鄱阳湖边上人餐桌上食材多数是鱼、虾，但既然是唐斯羡养虾，众人还是颇给面子前去赴约。
以虾为原料菜肴十分多，但是应唐斯羡要求，只做几道重点突出虾味道菜肴，如虾蕈羹、炸虾、用虾做馅虾饺等等，因而有人为这场宴席起“全虾宴”
在镇前村过完年,唐清满和唐妁个回道观，个回县城，热闹个新年唐家又冷清下来。
二月便是早茶开采时候,各地买茶茶商早早地就到饶州,唐斯羡还得回茶场上班,秦浈药圃也要打理，所以元宵过后她们返回饶州。
和回来过年时只带些节礼不同,去时她们带整整车节礼，这些都是乡里、县里人送,除常见腊肉和瓜果干之外,还有细布、黄历、茶、酒等。
唐斯羡爱吃肉爱喝茶,所以腊肉跟茶得留着；酒话，二人喝得比较少，可唐斯羡有朋友过来还是得陪饮杯；细布秦浈正好可以用来做两身春衣给唐斯羡，只有瓜果干她跟唐斯羡吃都比较少，便分给左邻右舍。
如今巷子里孩子都爱往唐家跑，因为秦浈偶尔会给他们瓜果和糖果,便有邻里道：“
见秦娘子对孩子这般好，日后有自己孩子，肯定会是个好娘亲。”
秦浈怔怔,旋即笑，她就是没有自己孩子,所以才对别人家孩子这
大方。至于生养孩子,她没想过这件事。
步入二月后,唐斯羡便忙碌许多，秦浈要打理药圃，还得顾及鄱阳湖里虾蟹生长情况。
蟹生长周期比鱼还长,从孵化到成熟至少要花年半，不过唐斯羡买苗是已经长有段时间仔蟹，加上泉珠作用，这些蟹成长速度很快，——从它们脱壳情况就可发现。
雇工还跟秦浈道：“捕鱼多年，对虾蟹也有些解，就拿蟹来说，它每脱壳次，都是生死大关，只有脱壳才能飞速长大。观这里蟹，熬不过脱壳蟹十分少，而且这脱壳次数也比自然生长蟹多。”
秦浈已经见怪不怪，道：“家官人养鱼长得也是十分快，她说养殖跟耕种样，若是放任之，那收成自然差；若是遵从其习性来养殖、耕作，收成会好许多。”
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