时之间小园有点恍惚,与记忆场景重叠起来。
那记不清次数放学夜晚,她踩着昏黄路灯回家,整楼都是各式各样饭菜香气,只有她家那个小窗是黑。
进不进屋也没什区别,母亲要不没回家,要不就给她点钱让她出去买吃,她常常坐在楼道口,肚子里咕噜咕噜地响,饿得受不时候,进屋喝水,或者舀半碗冷饭。
她是真不挑食,什都吃。
面前这道拆烩鲢鱼头,没有点骨头,舀勺连鱼肉带汤,还有石笋片,火腿片,冬菇,浇在饭上,很鲜美很好吃。小园最喜欢这道菜。
这可能吗?
如果可能话,也……算很贴心。
“你是哪里人?”
今晚老总问题挺多。
小园感慨下,老老实实回答,“小时候在山城住过好几年。”
已。
她们吃是淮扬菜。这也是小园第次吃淮扬菜。
厨师长上好几道菜,有名几道菜基本都有,蟹粉狮子头,富春鸡,八宝鸭,碧螺白虾仁,大煮干丝,还有道拆烩鲢鱼头。
厨师长上菜时候还介绍会淮扬菜,巴拉巴拉大堆淮扬菜特点,什选料严格,注重刀工,讲究火候,擅长炖闷,以汤为重,浓醇兼备,清淡平和。
小园边听边拿眼尾瞄苇庄。
“吃眼窝和嘴唇部分。”苇庄忽然说。
小园又怔怔,照样做,夹两筷子,果然汤汁粘稠,入口滑嫩。
这应该是鱼最好吃部位。
吃好东西心情自然愉悦
她口味是吃辣,爱吃火锅,和向之石不样,哥哥是从小生长在申城,习惯吃本帮菜。她猜苇庄应该也偏爱江南口味菜肴。
“嗯。”苇庄尾音微微上扬,不知道是不是小园错觉,觉得这个“嗯”字有点意外意味在里面。
“这里也可以点辣菜。”苇庄说,“有另外师傅会做。”
“哦,不用,够吃,”小园忙道,“不挑食。”她是真不挑食,有吃就很好。
室内是玻璃墙,从这里可以欣赏湖景。天色已经暗下来,湖畔围栏处亮着暖黄色灯。
心里好惊讶,在她印象中苇庄是爱好清净人,居然允许有人在饭桌上说这多话,她不反对,小园自然就无法说什。
等会儿,厨师长终于下去,她暗中吐口气,总算可以吃东西。
“吃得惯吗?”苇庄坐在她侧边,轻咽口汤,开口问她。
小园点点头,“可以,”想想,补句,“以前没吃过淮扬菜,谢谢苇总。”
话音落,她顿下。心里闪过个荒谬想法,该不会她知道自己没吃过,所以刚才那个师傅才花通功夫介绍淮扬菜特点吧?
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