肉跟菜明明都很好,她和小山参之间才不需要分这种优劣。
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“几位的套餐。久等了。”
寥寥云亲自将盘子递到她们面前。套餐附赠的是杯果蔬汁。老太爷那
脑残粉之间的矛盾,是不可协调的。
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寥寥云回到料理台,从柜子里面拿出个冬瓜,切成合适的大小,然后快速削皮。
去皮之后,又换了把刀,对冬瓜进行雕刻。
因为目标的形状挺简单,她的手也够灵活,将边角去掉之后,三两下就雕刻得栩栩如生。
老太爷将拐杖放到边,却没有急着点菜。眼珠酸溜溜地转向那几位女士,跟寥寥云告状道:“真是新鲜,连你店里的配菜都可以吹成这样。”
他不满说:“没眼光。就知道盯着什皮肤,什美容,分不清主次。啧啧。要是白菜真那好,这家店就叫白菜猪肉店了。现在只挂着个字,说明猪肉就是压倒性的好!看看连隔壁卖得那火的鱼,都没沾上名字,因为这家店唯的主角,就是猪!”
寥寥云心说,不,那是因为出品人不同。不好意思了,店长是个只卖猪的。
老太爷炯炯有神地看着寥寥云道:“白菜党,是异类!”来猪肉专卖店里吹嘘白菜,不是邪教又是什?
寥寥云:“……”
他们家的猪肉吃什长大的你忘了?说不定吃了也不会爆痘呢?”
另外个妇人道:“那不然们两个人合点份,以免吃不完。”
飘姨想想也行,就说:“那点个你们这里的套餐,然后要很多很多的白菜。可以吗?”
寥寥云说:“蔬菜汁要吗?”
众人:“好呀!”
托在手心里的,赫然是只白白胖胖的熊掌。
是。她想做的是素版的赛熊掌。就是将冬瓜雕刻出熊掌的模样,往中间镂空的部分塞进炒制过的馅料,再上火蒸熟,最后淋上芡汁。
这是道做工讲究的精细菜。寥寥云雕完熊掌之后,又开始切肉馅里需要搅拌的素菜。
她用的肉馅就是普通的瘦肉,因为……因为猪蹄不够。
老太爷也是,把年纪了,吃个猪肉都要背着老伴儿,心里没点数吗?
您这认真也有意思?是因为老年人不用写作业吗?
老太爷:“今天吃什呀?”
寥寥云说:“要不你吃得跟她们样,顺便清清火。”
“可以吧。”老太爷说,“但是不要很多很多的白菜,要很多很多的猪肉!”
寥寥云:“诶。”
于是几人纷纷点了套餐,然后坐下等待开饭。
老太爷正好拄着拐杖从外面走进来,路过她们的时候不由笑了声。
“呵,还怕吃不完。”
真是想太多。
寥寥云顺路朝他走过去,想问问他要点什。