三同终于安下心,继续点菜道:“那能再点碗吗?”
寥寥云:“请自便。”
眼眶发热。
哦不,还可以加碗白米饭。
寥寥云整理着毛巾,看着三同要哭不哭模样,感慨说:“这是个热爱美食人啊!”
·
三同狼吞虎咽,都没来得及好好回味,吃完手里碗饭,才刚刚三分饱。他试探性地问寥寥云。
猪肉切得不薄不厚,将油脂炒出来之后,肥肉部分呈现着半透明状态,又没有在爆炒中被颠碎,边缘微微卷起,弓成个完美弧形。
这个不用猜,他知道答案,肯定很好吃。
三同夹起片送到嘴里。
香辣口感瞬间刺激起他味蕾,肥肉部分略带焦脆口感化成香浓肉汁。干咳口腔立即分泌出液体……
他腹中其实已经饥饿许久,身心俱疲时候在肯爷爷那里点个汉堡,都没时间吃上,又空着肚子走。在身体都要被掏空时候吃上这盘菜,这是……
纷追问好吃吗?是不是虚假广告,卖是不是人肉之类。
三同都想把这群给屏蔽。
“你回锅肉。”
鸿鹄将盘子递到他面前,对他挤眉弄眼道:“还有这是送你赠品。这是米饭,现在十块两。你这碗是二两饭。”
三同不能意会鸿鹄那心照不宣表情。杯水也能算赠品?普通店里不都是免费取用吗?他讷讷取过筷子,低头看向盘中菜。
“这顿饭多少钱?”
寥寥云说:“加米饭,凑个整,三百。”
“真便宜。”三同面扫码面感动说,“真太便宜。”
你们是见过最实诚妖精!
寥寥云:“……谢谢您啊。”
是救赎啊!
三同捂着眼睛,回忆起自己多天以来焦虑跟内疚,在各种危险荒地里探险喝遭遇,忍不住想流下泪来。
就算要在这里吃到倾家荡产,他也愿意。
人生还有什追求呢?盘回锅肉就够啊!
三同端起碗,怀着难以名状心情往嘴里扒饭。
回锅肉旧称油爆锅,被许多人认为是川菜之首,下饭首选。
因为是道家常菜,无论是学校食堂还是路边小炒,都少不这道家身影。发展中做许多创新,各家有各家味道,配料并不固定,南北风味也有很大差异。
寥寥云用是红椒与蒜苗,红绿交加,色彩鲜亮,配上豆瓣酱红油,看着极有食欲。
尤其是几种辅料,在猪油中稍稍煎炒过后,消去那股刺鼻味道,只留下令人沉迷香气。
三同忍不住吞口口水,夹起片猪肉。
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