猪肚鸡,是将整只鸡塞进猪肚中,然后加入各种名贵中药,佐之辅料慢慢炖汤。汤炖到鲜美清甜,浓郁滋补。
它还有个名字,叫“凤凰投胎”。
看看人皇帝起名逼格,就是不样。
寥寥云没加名贵药材,也没放香菇切干物进行调鲜,她直接用她云山溪水炖。
这道菜确是最贵道,因为猪肚贵啊,还特别难清理。
他们也不管什凉菜热菜点心,反正开到哪个吃哪个,随便逮都是彩蛋。
老太太靠着河东狮吼,又从众人手中救下盘炒芦笋。
她是真喜欢这里素菜啊!
青翠欲滴,新鲜得跟碧玉雕刻假东西似,还偏偏那好吃。这盘芦笋应该是用猪油炒,真是说不出香气跟入味。她吃着感觉自己在吃肉。
即没有罪恶感,还有着十足满足感。
掀开盖子。
靠!众人眼放绿光,竟然也是五个小碗装!
老太爷眼疾手快,率先端两碗,碗给自己老伴。
老伴满意点头。
三个老饕同样动作神速,至于三名厨师,老板都没抢到,他们也不敢抢。
珠玉在前,他胃不允许啊!
那边有人开出唯道甜品,杨枝甘露。用五个漂亮小玻璃瓶装着,看起来小巧可爱,颜值颇高。
这可真是要先到先得。众人不约而同地伸出狼爪。
“都给放下!”他老伴声怒喝,说道:“甜点是女士菜,就这点你们好意思跟抢?”
老太爷心中不舍:“可这是五人份啊。都分装好。”
·
老太太闻下,确没有臭味。她也觉得奇怪,于是试探
老太爷无意间开出盘压轴大菜。
“猪肚鸡,大补!你吃吃看。”
他连忙盛给老伴吃。
老太太还有点迟疑:“讨厌猪内脏那个味儿,有点吃不进去。”她从来不吃任何内脏。
老太爷哄道:“吃吃看嘛。说起来也没吃过她家内脏,应该还行吧?现在闻不到那股臭味。”
人还客气下:“这……”
老张心中甚痛,面上谦让道:“几位吃吧,吃尽兴啊。是老板嘛,要尽地主之谊。”
人尽责评价道:“这米饭保持完整,香气都浓缩在里面……”
就两句话功夫,“唰唰!”,旁边人筷子残影已经落到红烧肉上又收回,并再次进攻。
这群禽兽!
“五人袖珍份就是人份。”老太太说得理所当然,从对方手里拿过饭盒,摆到自己面前:“是吃得不多,你们继续吧。”
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下道菜是色彩鲜艳红烧肉。
众人看见它才想起来,应该还有盆白米饭来着。
于是又是从茫茫食盒中找米饭。
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