当初他们三个
起研究八宝栗香鸽
勾芡方法时候，江枫厨艺虽然比他们好但也没有好很多，三人厨艺还能勉强保持在同水平线上。现在江枫在厨艺上已经把两人远远地甩在
后面，境界和水平不同思考问题方式也不同，在讨论过程中吴敏琪和孙继凯经常跟不上江枫思路，但两人还是愿意每天花大量时间和江枫起研究。
因为这样真能学到很多。
即使学时候很苦，很吃力甚至会怀疑自己是不是傻子，但进步速度真很快。
孙茂才跟三
土评审位严肃精瘦叫亨利，位胖乎乎长张和蔼笑脸叫戴维，都是非常普通大众名字，除名字大众之外唯相同之处就是年岁都不小，头发皆有些花白。
戴维显然和许成很熟，在比赛场地见到许成寒暄都没寒暄上来就问：“许，现在都十二月底，你们名厨录排名怎
还没出来？往年这时候早就该公布。”
许成当这多年鸽王，对于这种找上门来催促应对也显得十分自如：“还没出来当然是因为还有争议，放心，今年肯定会出来，过两天肯定出来。”
“争议？”戴维胖乎乎脸上写满对许成不信任，“不是
说你，你这两年真是越发怠惰。前些年你就算在不愿意写，每隔两个月也会有那篇。你看看你今年，只写篇，去年你都写好几篇专栏。”
“好文章总是需要时间来磨练，又不是什时候都能写出好美食点评，难道要像现在某些点评家样把美食点评写成商业广告或者心灵鸡汤吗？”许成自有自己套理论，反正他有钱他是老板，他不急没人能催他。
就在几位评委相互寒暄时候，十六位参赛选手已经大致解机位。其实这次彩排非常简单，只需要大家知道和解各个机位所在方向，上台和做自介绍时候不要找不到机位就行。
当然如果实在找不到机位也没关系，机位会去找他们，该拉特写时候自然会拉特写。
导演让各个参赛选手走几遍，确定最佳站点，多叮嘱几句就算结束。评委那边相对麻烦复杂点，但四位评委都有丰富上节目经验，镜头感良好，问题并不大。
彩排完就可以各自离去，阿诺厨师几乎是彩排结束就赶回餐厅，不知道还以为欠钱不是罗兰是他，在敬业方面阿诺厨师是真是没说。
泰丰楼那边为更好备战半决赛，王秀莲直接给他们放大假。虽然放假但休息只有孙茂才人，吴敏琪和孙继凯都被江枫拉着起研究该如何把八宝栗香鸽方法套到江氏参羹上，这可苦吴敏琪和孙继凯。
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