“师兄你也就演示
遍。”孙茂才弱弱地道。
孙冠云：……
孙冠云只得又给孙茂才演示次。
“你自己练，两个小时之后
来检查。”孙冠云丢下这句话就走，两个小时之后也没回来检查，孙茂才却扎扎实实
练两个小时。
直到半下午要准备晚间营业时候，孙冠云才回到厨房，此时孙茂才已经切完整整三筐萝卜。切完萝卜片都堆成小山，依旧是薄厚不，但比起中午时候明显有定进步。对于个初学者而言，短短个下午时间就能在刀功上获得肉眼可见进步，这绝
说来也奇怪，孙冠云作为个土生土长南方人，这个时候说话居然带点北方口音，老爷子显然功不可没。
被孙冠云这样说，孙茂才拿着刀有点不敢接着往下切。
“接着切呀，你现在要练刀工就是要从切萝卜练起，接着练啊，你萝卜切成这样还好意思不练吗？”孙冠云道。
“哦。”孙茂才接着切萝卜。
刚切两刀，又得孙冠云喊停。
天运气好被孙师傅看中收为正式弟子，再被几位好师弟在背后品头论足。”刘师兄把碗往桌上放走，出门时候看见直站在墙边孙茂才，愣，没有说话，只是无奈摇摇头。
孙茂才又在墙边站会儿，屋里人没有再敢继续讨论，他也不进去，就这样默默走。
刚才那间屋子显然是聚宝楼员工吃饭屋子，江枫也不知孙茂才到底吃没吃饭，孙茂才就这样回后厨，开始洗菜。
洗萝卜。
洗完萝卜切萝卜。
“不对不对，爹没教你吗，他昨天不是告诉你吗，你这拿刀姿势都不对。”孙冠云直接上手，手把手指导孙茂才该如何正确握菜刀，“你看切，现在给你切厚片。”
孙茂才专心盯着孙冠云手上动作。
“看会吗？”
“没。”
“你怎
这笨？爹是怎看上你收你做小师弟，爹都多少年没收过徒弟。”孙冠云话语中充满嫌弃。
此时孙茂才显然没有经过任何系统学习和训练，刀工非常外行，切出来萝卜片薄厚不，仅比般家庭主妇要好上点。
此时显然是休息时间，后厨里只有孙茂才个人在沉默切萝卜，估计也没有人知道孙茂才此时在后厨切萝卜。
江枫就这样看孙茂才在后厨切半个小时萝卜。
半个小时，小半框白萝卜就没。
“你这切是什玩意儿啊，切萝卜都能切成这个样子，你现在这水平还想切薄片，你先切厚片，把厚片切好再切薄片。”就在孙茂才专心致志切萝卜时候，孙冠云突然出现在他身后。
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