年轻人索性不说这个,直接转移话题:“彭师傅前段时回国,最近都在永和居呆着,就想着每天来着吃两顿饭,没准有机会就见到。之前就直特别希望能见他面,就像看看彭师傅是不是和传说中样。”
“说你怎天天下午和们这群老头在起喝茶呢,原来是醉翁之意不在酒啊。”个老先生笑道,“你这个叫什来着,哦,对,追星!孙女也追星,去年还跑去那个机场接机,举个牌子叫啊叫,回来告诉她其实什都没看到。”
“你知道你说那位彭师傅长什样吗?”彭长平锲而不舍地继续发问。
“不知道。”
之前
“是听原先店里位师傅说。”
“你是厨师?”彭长平发问。
年轻人点点头:“干好多年,第家店就是在北平干,底子都是和那家店个老师傅学,他爸原先就是永和居厨师,可惜天赋不够没能被彭师傅收为徒弟,就是普通厨师只能学点皮毛。他厨艺全是和他爸学,原先都不知道彭师傅,都是那位师傅和讲。”
“彭师傅多厉害啊,名厨录第,还是大家都心服口服第。去美国短短几年时间就把自己餐馆经营成全美最好中餐馆,直都是米其林三星,还教那多弟子,人又和善……”
“你又没见过他怎知道他人和善?”彭长平灵魂发问。
量,他就坐边上肯定听得到。
那个年轻人在说彭长平。
江枫:?
这是什操作。
江枫不由得朝彭长平看去,因为角度问题他还是看不见那个年轻人脸,那人正好是背对着他坐,但是莫名听声音有些耳熟,好像在哪儿听过这个人讲话。
年轻人:……
“肯定和善啊,听别人说彭师傅人可和善。”年轻人有些急。
“和你说那些人可能也没见过他啊。”彭长平继续抬杠。
江枫:……
不是说,您这是啥爱好。
“和你们说,这彭长平彭师傅可不得。他原先就是这永和居大厨,还在国内时候就是赫赫有名谭家菜大师,他是嫡传,不光尽得真传还推陈出新,当年他在还在永和居时候永和居燕翅席可是享誉北平城!”
“对对对,听过这个燕翅席,当年燕翅席可有名,谁要是能吃顿那就是这个,能吹嘘好阵子呢!”个老先生附和,举起大拇指。
彭长平笑眯眯地听着,慢悠悠地开口:“可是按你讲这位彭师傅五十年前就离开北平出国,那时候你还没出生吧,听你口音也不是北平本地人,你又是从哪儿知道?”
江枫:?
您这是什爱好?
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