老爷子点头表里理解，用勺子舀
半碗内馅，又用刀切下来
小块鸡肉，找个地方坐下先吃上。
试菜从上午十点直持续到晚饭时间，这段时间里大家就吃孙茂才几人做出
六道菜还没有主食，等到现在大伙儿基本上都饿，就人个碗把章光航所做果香鸡全分。
味道还是可以。
因为烘烤时间没有把握得很好缘故鸡肉稍微有些干柴，口感不是很佳，但味道还不错。因为鸡腹中塞食材缘故鸡肉没有出现只有外面层有味道里面寡淡无味尴尬，吃起来隐隐还要丝果香，带着苹果香甜。内里馅料调配得很好，糯米吸收大部分油脂和汤汁吃起来最有味道，但也是因为导致牛肉有些干巴巴，口感不是很好。
这些小问题，在场人基本上都能吃出来。
进去，搅拌，鸡身再次抹上黄油和少许蜂蜜水，重新放入烤箱中烘烤。
单单看步骤，这道菜就比八宝栗香鸽和炮豚加起来都要复杂。
道菜步骤越复杂，就代表这道菜能犯错机会越多。章光航这道果香鸡光馅料就要反复塞三次，先煮再烤，需涂抹两次黄油，但看这制作手法和用料江枫觉得以他厨艺这道菜肯定不会难吃，没准还会非常美味，但步骤太多耗时太长，除非是开水白菜鸡豆花这种人间珍馐，不然总让人觉得有些不值。
就像孙茂才刚刚所做蛇羹样，好吃是好吃，麻烦也是真麻烦。
到晚饭时分，章光航果香鸡才算烤制结束。
“菜很好，很有想法，但确实是太麻烦。”孙茂才放下碗筷，“步骤繁琐，难以掌控火候，香料涂抹过多会掩盖其它味道，涂抹太少又会显得鸡肉寡淡无味，你现在涂抹量还是有些问题，感觉你是有点收着不敢放开，量还是偏少。”
“内馅食材选择也有点问题，牛肉味鲜但用你这个做法难免干柴，试过猪肉吗？”江卫明问道。
“试过。”章光航道，言下之意就是猪肉更不行。
“多尝试尝试吧，如果做好未尝不是道好菜。”江卫明笑着鼓励。
虽然早
切几片柠檬当点缀，用酱汁在大号盘子上勾勒番，份看起来就知道是西餐系烤鸡就做好。
江卫明和孙茂才赞许地点点头。
老爷子性子直，向是有什
就说什，见章光航菜做好就直接开口道：“太麻烦。”
章光航没有说话，用刀切开鸡腹，鸡腹内被糯米包裹着各种食材就这样倾斜出来，白色糯米铺在略显焦黄烤鸡上，看着非常有视觉冲击感。
“是有些麻烦，
也曾尝试过精简步骤，但如此来味道就全变。”章光航解释道。
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