“既然是做给彭师傅
就好好做，野菜也好好做，多上点心，知道
吗？”老爷子
脸严肃。
“知道！”
嘛。
“对爸，你知道油淋黄鳝怎
做吗？省油那种做法，越省越好。”江枫问道，他腌肉时候就直在琢磨这件事。
“省油？”江建康愣下，“省油这黄鳝还怎做，这菜就费油，油少不香不好吃。”
“哼。”老爷子不知道什时候出现在江枫与江建康身边，江建康还以为是他喝水时间太长被亲爹误会在摸鱼赶快溜。
“爷爷。”
“省油都不会，你三爷爷白教你剁椒鱼头。”老爷子脸不爽，不知道是因为江枫没想到这茬还是因为江枫问江建康不问他。
“剁椒鱼头？”江枫下子没反应过来。
“
之间教你做剁椒鱼头时候最后步不是把热油从鱼嘴处开始往下浇嘛，小枫你如果想做油淋黄鳝省油话也可以这做。”江卫明笑眯眯地道，刚才江枫问江建康问题他显然也听到。
江枫恍然大悟。
“不过这黄鳝和剁椒鱼头可不样，黄鳝可比鱼头难多，但浇技巧大致是样，小枫你可以试试。只不过时间有些紧，如果多些时间练习以你悟性应该没有问题。”江卫明道。
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