看孙继凯这副样子，江枫和吴敏琪就知道他们家估计这段
“厨师态度很糟糕，最基本
切菜都没有切好，丁没有切好条也没有切好，感觉就像是随便剁
两刀糊弄
下就入锅。炒得也很随意，火工上看不出任何优点，很敷衍感觉。除咕噜肉调味还可以之外，基本上没有什
值得夸赞地方。”江枫道，“就
们今天点那几盘菜，如果在泰丰楼，妈估计能把所有负责那些菜厨师季度奖金全部扣光。”
“服务态度也不好，大堂只有个服务员在干活，其她基本上都聚在起聊天，客人叫也装作没听见。”吴敏琪补充道。
孙继凯摇头苦笑：“生意估计也很差。”
“不太好。”吴敏琪委婉地道。
“也正常，自从爷爷住院之后就没怎关心过聚宝楼生意。没人管厨师们自然就没原先那上心，再加上最近家确实有点不太平，人心浮动都等着站队，过段时间整顿之后应该就会好点。”孙继凯道。
孙继凯选大排档地段不错，虽然是在巷子里但很好找，生意也非常火爆，比聚宝楼强多，江枫他们在门口排几十分钟队才排进去。
进店之后江枫首先看看菜单，虽说叫大排档但菜价点都不便宜，比普通饭馆还要贵上不少。江枫点两个菜之后将菜单递给吴敏琪，吴敏琪又点个菜后再将菜单交给孙继凯，孙继凯补两道菜后这场繁琐且隆重点菜仪式才算结束。
原本江枫是想再点两瓶啤酒，毕竟在大排档吃饭怎能不喝酒呢？孙继凯现在正是需要借酒消愁好时候，原本点上两瓶啤酒，每个人喝两杯是再适合不过，奈何孙继凯酒量差，两杯下去之后估计能睡到明天下午。
菜还没上，桌上有盘店家赠送瓜子，吴敏琪就坐着嗑起瓜子，咔嗒咔嗒，很快面前就堆起小山样瓜子壳。
“你们今天去聚宝楼觉得怎样？”孙继凯问道。
“你们聚宝楼后厨厨师，都是……”
“基本上都是爷爷徒子徒孙。”孙继凯知道江枫想问什，直接抢答。
“那为什会站队？”经营模式和聚宝楼几乎样，前吴家酒楼继承人吴敏琪发出疑问。
“谁知道呢。”孙继凯苦笑。
儿子都不定是条心，更何况是徒弟。
江枫也不知道为什，明明孙继凯说这句话神态和语气都很正常，他却莫名感受到股忧郁气息——可能是因为孙继凯脸上胡渣。
吴敏琪继续嗑瓜子，用眼神示意江枫这个高难度问题由他来回答。
江枫犹豫下，问道：“想听实话吗？”
孙继凯点头。
“很糟糕。”江枫道。
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