“孙继凯他爷爷事情你们知道吗?”江枫问道。
章光航和吴敏琪点点头,气氛突然下变得沉重起来。
“爷爷从今天早上接到孙继凯电话开始状态就不对劲,今天上午他在后厨里样子里面也看到,心不在焉魂不守舍,从来没有见过爷爷这个样子。”
“过两天和爷爷还要去FJ参加孙爷爷葬礼,说句实话,有点担心他。”江枫皱着眉,“担心爷爷会想不开钻牛角尖,他现在这个样子实在是太不对劲
“菜品怎样?”吴敏琪问道。
“总体质量还可以,食材很新鲜,菜式基本上都经过定程度改良,应该比较贴合北平地区口味。”章光航中肯地评价,“价格稍微有点虚高,但毕竟米其林名头摆在那里买账人应该会有不少。”
“而且稍微打听下,他们预约已经排到四天后。”
“生意兴隆呐。”江枫不禁感叹道。
“不过——”章光航话锋转,“发现顶层餐厅其实对们没有多大影响。”
出来吸引客人。”章光航解释道。
江枫顿时大为感动,没想到季鸽子居然如此热爱公司为公司着想,甚至想给她颁面锦旗。
“这两天营业额有下降很多吗?”吴敏琪不解地问道,她对营业额这方面事情向来不关心。
“降幅蛮明显,不过这也是没有办法事情。顶层餐厅刚开业正在优惠期,大量食客都被吸引过去,估计现在北平各大酒楼营业额都有定幅度下降,等顶层餐厅优惠期结束应该就会回升。”章光航道。
“他们优惠几天?”江枫问道,自昨天上午江卫明住院之后他就再也没关心过顶层餐厅事情,甚至在短短天时间就把他给忘。
江枫&吴敏琪:?
“虽然们两家餐厅隔得近,但不是在同家商场多少也有些距离,昨天请房经理分析下发现泰丰楼和顶层餐厅客源重合率不算高,客源重合率最高应该是八宝斋。”章光航道,“顶层餐厅搜索位已经买到八宝斋上面去。”
江枫在心里默默为凌广昭点根蜡。
“不说这个。”江枫把吴敏琪和章光航叫到便利店里来开小会,为又不是讨论隔壁顶层餐厅。
顶层餐厅生意再好跟他们也没多少关系,江卫明住院,老爷子有心神不宁,泰丰楼后厨人心涣散就算没有顶层餐厅营业额大降也是正常。
如果不是章光航提起,江枫甚至忘记他们还有这样个实力强劲对手。
“酒水8折,指定套餐特惠5折,持续三天。”章光航道。
江枫不禁咂舌。
高档餐厅搞这大幅度优惠,有钱。
有钱真好。
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