“
们先回去
，房经理您也早点回家吧。”江枫堆出
个灿烂
笑容，拉着吴敏琪溜。
回去路上，吴敏琪直在想房梅最后问问题。
“枫枫，觉得房经理问得没错，你既然能做出正常，为什
你之前直不做？”吴敏琪问道。
江枫时无语凝噎，沉默良久，牵着吴敏琪手路都走半条街才道：“就是为，特色嘛。”
“琪琪你不觉得……这种菜其实才有特色吗？”说到最后江枫自己都心虚。
在吃之前谁又能想到，这样道看上去好看又好吃菜，竟然会让人吃就忍不住要为之落泪呢。
“这个，明天再和其他人商量下吧，也问问江师傅他们意见。”房梅有些犹豫，忍不住又问句，“真可以保证客人吃不哭吗？”
江枫：……
说白你还是不相信。
“绝对可以保证！”江枫脸正色，就差说出愿意用人格来担保这种鬼话。
修肯定也能吸引到很大部分食客。”
“咱们酒楼走实际上也是高端路线，价格比普通酒楼要贵许多，从这方面来讲们两家店食客群体实际上是重合。在味道不定能够碾压对方取得压倒性胜利情况下，觉得们应该寻求新吸引食客方法，比如说打造出道两道能够面向全部食客群体明星菜品。”
“首先这些菜味道定要好，价格可以高但不能高到离谱，最好外观能精致些，可以给时刻分享和炫耀途径，这样才能大规模传播并且吸引新客人进店就餐。”房梅道。
听房梅这样说，有道菜名字顿时出现在江枫脑子里。
“房经理，你觉得李鸿章杂烩怎样？”
吴敏琪点点头：
“那为什你之前做出来客人吃就哭？”房梅脸怀疑。
江枫：……
“咳咳，这，那个，它其实，房经理你不觉得吃会哭菜对客人才有吸引力吗？没记错话们店里应该有很多客人都是特意来吃李鸿章杂烩吧。”
房梅摇摇头。
江枫：……
“菜要正常，不能让人吃就哭那种。”房梅几乎是脱口而出。
江枫：……
“不是让人吃就哭那种。意思是做低配版李鸿章杂烩，这道菜您是见过，好看量大装菜盆也大。们可以用小点器具来盛装但样子不变，既然把量做小价格就可以适当降低。可以向你保证味道基本没有什区别，绝对不会让人吃就哭。”
“最关键是，这道菜可以流水线做出来，不用担心上菜速度慢问题。”
房梅心动，李鸿章杂烩她是见过，吃李鸿章杂烩客人哭得有多惨她也是见过。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则可能部分章节内容会丢失。
