“看吧,黄记酒楼,没问题。”
“得吧,又不是黄师傅来。前年黄记酒楼还没卖时候去那吃过次,真不如从前,难怪这快就挂牌出售。”周玚有些感叹,“你说搁咱俩小时候,黄记酒楼多大名声,你在粤省在北平,隔这老远咱俩小时候都听说过,《知味》杂志第期上就有它,结果说倒就倒。”
“谁说不是呢。”欧阳杨也是深有感触,“就跟八宝斋样,刚认识你时候哪次宴请,商务合作你不是请人去八宝斋,现在八宝斋不也就这样,看连你都不怎去。”
“不过八宝斋比黄记酒楼强,虽说厨师手艺不行但凌广昭商业能力还可以,钱没少赚。”欧阳杨感叹道,“听说八宝斋这段时间点心卖不错,估计是要转型。”
周玚苦笑,不再言语,安静吃菜。
隔壁包厢里周玚和欧阳杨基本上也是这个反应,他们两个虽然也是有钱爱吃会吃主但因为地域问题基本没怎吃过鸡豆花,吃时候味觉和视觉上反差冲击比许成和韩贵山家要大很多。
吃完之后,欧阳杨久久不能言语。
“小妹妹,用会员卡预定下,明天中午包厢。”欧阳杨放下勺子之后转头对服务员道。
“好,欧阳阳先生是吧?会员卡尾号17,请问就这个包厢可以吗?”服务员掏出小本本。
欧阳杨点头。
凌广昭不知道外人对他是怎看,他最近正在琢磨着挖谁家墙角。
这段时间八宝斋凭借郑思源白案点心,如凤凰浴火重生般在北平重新打响口碑,凭借着之前积攒多年又险些被毁掉口碑与良好顾客基础,八宝斋很快便客似云
“欧阳,记得您是订明天回去机票吧?”周玚问道。
“不急,回去也没什事,改签就是。反正老婆不在家,她前天去加拿大看儿子去。”欧阳杨道,“聚宝楼厨师这段时间心思都没用在做菜上,做出来菜……算不说,明天中午请客,把你老婆还有你儿子都叫上。”
周玚笑着摆摆手:“算吧,儿子这段时间玩叛逆啊好几天没回家,叫他就是叫个活祖宗来。回去问问老婆,她是江南人吃不惯北方菜,平时叫她来泰丰楼她都不愿意来,天天让家里阿姨替她捣鼓什养生餐,尽啃些菜叶子。”
“都这样,老婆这两年也这样,天天吃什蔬菜沙拉水果沙拉,流行嘛。今天看这菜单上不是有苏帮菜嘛,苏帮菜你老婆肯定吃得惯。小妹妹,你们店里是不是新来厨师?”欧阳杨问道。
“们店里是有两位从姑苏来厨师,原先在黄记酒楼工作。”服务员道。
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