咱们就是吃个饭你当是美食点评呢。
“不至于吧，老许不就是
份鸡豆花嘛？你干嘛搞得跟……跟……”韩贵山下子没想出形容词，“去年你当评委
时候都没讲究这个。”
“不同情况不同处理方式嘛。”许成又拿热毛巾擦
擦手。
“老婆，江师傅鸡豆花做有这
好吃吗？”韩贵山转头问王静，当年王静和江卫明是同家国营饭店
“服务员你再催下菜，
们这都等快20分钟怎道菜还没上来。”韩贵山抱怨道。
“韩先生，刚刚是许先生说先上鸡豆花，如果你要先上其他菜话现在去厨房催，很快就能给您上上来。”服务员脸歉意。
“你和他说先上鸡豆花？”韩贵山感觉自己是不是饿到失忆，怎完全不记得有这段。
“你去厕所时候跟他说。”许成悠闲地喝着茶。
“那服务员你就跟厨房说下先把其他菜上上来。”韩贵山道。
上去虽然有豆花模样但给人感觉就不是豆花，肉眼便可分辨出来。”
“鸡豆花是份色和味都非常重要菜，甚至从某种程度上来讲它色远大于味。它和开水白菜不同，开水白菜讲究是清汤熬出来至鲜。但鸡豆花真正吸引人地方在于它能以假乱真，在视觉上欺骗食客。论鲜美程度鸡豆花远不如开水白菜，但是正是这份以素托荤，将鸡肉来做成豆花样子，通过视觉和味觉上反差得到惊喜感，才是鸡豆花灵魂所在。”江卫明道。
“好，先把菜端给客人吧，等这久客人可能也等急。”
江枫和吴敏琪人两碗，小心翼翼地将四碗鸡豆花端至传菜窗口。
江枫还不忘提醒守在传菜窗口边上同事：“记得提醒端菜服务生端时候小心点别洒出来，这菜只有4份多做不出来，食材没。”
“服务员不用说，先上鸡豆花，你可以去问下鸡豆花还有多久。不用催，把时间告诉就行。”许成道。
韩贵山：？
见韩贵山脸疑惑看着自己，王静和抓紧时间争分夺秒玩手机游戏韩攸信也抬起脑袋看着自己，许成解释道：“上别菜，如果你先吃别菜嘴巴里味道就变，到时候吃鸡豆花就不是最完美形态鸡豆花。”
“况且这种好菜，先吃比较好。”
韩贵山：？
“好小老板！”
与此同时，韩贵山在包厢里等有点急。
主要是因为他饿。
因为直期待着泰丰楼开业，韩贵山刻意适当控制下早上和中午吃饭量，比往日要少吃点，中午只吃碗白米饭。
饥饿感觉包围着他，让他想多啃几个腌菜团子。
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