“那他和你爸谁
厨艺更好
些？”江枫好奇地问道。
“
爸技高筹，但是他才是真正难缠对手。”
“为什
？”江枫有些不理解。
章光航很有耐心地同江枫解释道：“他和爸是完全不同类型两种厨师，爸虽然厨艺高超但为人古板固执，不懂变通也从来不会变通。罗兰·赖纳则完全不同，他现在在美国家米其林二星法国餐厅当主厨，他学习过多国料理，喜欢把不同种类料理融合到法国菜中。他喜欢创新，善于迎合食客口味，如果说这些米其林餐厅主厨之中有谁来到北平之后能够依据当地特色，作出符合国人口味法式菜品，就只有他
。”
“或许以他厨艺水平并不能完全击倒北平所有老牌酒楼，但是在米其林二星餐厅主厨光环价值之下，给大家个下马威不是难事。最关键是无论是，如果他想杀鸡儆猴他所挑选鸡定是泰丰楼。”
评选事情来给们个下马威吧，应该是家法式餐厅。”江枫道。
“原来你都知道，其实年前就隐约知道点消息。但是因为不知道是真是假，怕是假说出来影响不好徒增烦恼就没告诉你，这段时间回国就是去打听这件事。”章光航语气突然变得十分严肃，“江枫，你知道那家餐厅主厨是谁吗？”
听章光航用如此严肃口吻来问自己，江枫不由得心里紧，想到个十分可怕答案：“不会是……你爸吧？”
章光航：……
“如果是爸反而好办。爸是个不知变通，总觉得法国菜天下第人，他烹饪手法挪到北平来肯定不太受欢迎反而不足为惧。”章光航diss起自己亲爹来毫不留情，“是罗兰·赖纳。”
“如果在评选前夕受到这样打击，到时候必定会影响评选结果。知道大家可能都不是非常重视米其林评级，虽然它只是个噱头，但是现在泰丰楼非常需要这样个噱头。如果能在今年评选中拿到非常好成绩，泰丰楼就能真正在北平站稳脚跟，在世界范围内打响名声。《知味》虽然专业性很强影响力也不低，但真论及影响力还是不如米其林评级。”
“这次评级对泰丰楼很重要，绝对是个千载难逢好机会。”
江枫沉默，他知道章光航是真心实意地在为泰丰楼考虑，但是。
他确实不知道该怎办。
敌人剑都快劈
江枫：“……他是谁？”
述江枫直言，法国厨师他只知道章光航和章光航他爹，甚至还不知道章光航他爹叫什。
章光航：“……”
电话里出现几秒短暂沉默。
“名义上是爸师弟。”章光航道。
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