“走吧，早点回去。”谭维舟摆摆手开始赶人。
他今天会想着教季雪完全是因为
时兴起，边为儿子过节
时候只顾自己玩乐从来没有想到过他这个父亲而伤心，边又可怜季雪这个十几岁丫头大过年还要在这里干脏活累活。
即使是教
，他也没指望季雪能学到几分甚至是学会。
看着小心翼翼把瓦坛花雕鸡往纸袋子里装季雪，谭维舟无奈地笑笑。
多好个苗子呀，可惜不是他孙女。
江枫：？？？
你们到底看见什
？
江枫表示他真什都没有看见，所以说现在这个砂锅是有什异样吗？
关火。
揭盖。
看见什？
这里是不是只有
瞎？
从加花雕酒开始直到上桌，这期间砂锅就不能再掀盖。
江枫知道谭维舟这是有意想教，或者说是指点下季雪，也知道接下来何时关火才是这道菜重点，于是江枫便聚精会神地凑到灶前，比季雪离灶还要近。
又过段时间，约是到快要出锅时候，谭维舟再次开口：“季丫头，再近点。”
火候，在这种情况下，如何找到正确火候让瓦坛花雕鸡出锅，其中奥秘只有季雪和谭维舟才知道。
季雪在谭维舟静静地看谭维舟做瓦坛花雕鸡。
谭维舟动作很慢，这次尤其慢，仿佛是想让季雪看个清楚，看个明白。
瓦坛花雕鸡在灶上煨着，季雪在旁边看着，后厨很安静，知道谭维舟道开口打破这份安静。
“季丫头，过来，凑近点。”
也幸亏不是他孙女，这好个丫头来给他儿子做女儿，那才叫可惜。
季雪提着袋子出去时候谭雯文就闻见香味，看见季雪手上袋子眼前亮，问道：“
香味四溢。
即使江枫已经不是第1次闻，但他还是忍不住要感叹下，瓦坛花雕鸡真是道世间罕见香比味更加夺目菜。
揭盖那瞬间魅力，无可替代。
“今天是元宵，晚上你不用在这待着，早点回去和家里人过节吧。”谭维舟道，随手拿个像是用来装烧饼大号纸袋塞给季雪，“这只鸡做差，你带回去吧。”
季雪看看砂锅里还冒着热气，表皮上刷厚厚层蜜糖所以看起来像琥珀样瓦坛花雕鸡，又看看谭维舟，说声谢谢。
季雪又往前挪步。
“再近点。”
季雪终于凑到砂锅面前。
“看见吗？”
“看见。”
季雪不明所以，往前迈两步。
谭维舟掀开砂锅，快速往里加葱姜花雕酒和料汁。
“看见吗？”谭维舟问道。
“看见。”季雪道。
江枫：？？？
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