土灶有土灶方法,煤气灶有煤气灶方法,江枫现在已经握住开门钥匙,现在所需要只不过是推门力气。
既然踏上正确路,
“大师兄,刚才王师傅说那话是什意思?”秦贵生好奇地问道。
“字面上意思。”彭长平静静擦菜刀,现在没活,他就只能擦刀。
“你说小师妹不会真就看上那个什金师傅小徒弟吧,你见过金师傅那个徒弟吗?真有他们说那俊吗?觉得这个世界上不可能会有长得那俊人,怎可能会有人好看到让小姑娘去扒窗户呢,都没有小姑娘来扒家窗户。”秦贵生看上去是在问彭长平问题,实际上就是在自言自语。
“万金师傅那小徒弟真很俊该怎办呐?小师妹这个人本来就肤浅,平时就爱和这种长得看人待在起。唉呀,要是小师妹真看上可怎办呐,他就是学徒工也没有正式编制连工资都没有,这种人怎……”秦贵生化身人形bb机,当起预言家。
彭长平副见怪不怪样子继续擦刀,连理都没有搭理他下。
不是普通香,果香与酒香混合在起,还没揭盖就已经十分浓郁。焖这种独特烹饪方式让香雪酒充分蒸发,渗进橙子每个角落包括橙皮里,和橙子果香相结合,惊艳异常。
不是猎奇,是惊艳。
这样蟹酿橙,才配得上名菜二字。
曹桂香去送菜,这次江枫没有跟着曹桂香上去,而是留在后厨里。
第次看这段记忆时候他没有发现,永和居后厨真是个堪称宝藏地方。不光是彭师傅这脉谭家菜传人,其他厨师,甚至连平平无奇帮工,都是非常优秀且厉害存在。
江枫又在永和居后厨里四处晃悠下,重点研究下后厨里柴和灶,时间很快就过去。
甚至连江枫自己都没有意识到,他本来正盯着灶盯得正开心,就被踢出记忆,回到泰丰楼后厨。
江枫离开记忆第件事情,就是开火煮锅水。
他想知道煮开后水在关火之后还有多少能量。
土灶和煤气灶是不样,江枫也不能为做蟹酿橙专门在泰丰楼后厨里搭口土灶。
曹桂香走,原本沉寂后厨突然下热闹起来。
“老彭,你这样让桂香过去端菜有些不太好吧,金师傅那小徒弟可是出名俊,你小心桂香看上他被他勾魂。”王师傅笑道。
“胡说什呢,这里还有小辈们呢,别乱说话,等下传开坏桂香名声。”彭师傅淡淡地道。
王师傅笑而不语。
秦贵生听王师傅这样说有些茫然,想要找个人解惑,只能往彭长平身边凑。
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