季夏不问,江枫也可以强行解释,只见他清清是嗓子,脸泰然自若开口:“你今天先洗菜,熟悉下后厨各个工种,注意观察下其他人都是怎工作,最重要是要认清食材,分清楚每个人是做是什菜。”
季夏常年呆在小镇上,因为地域缘故海产品见比较多,但也有很多食材是不认识,比如说拔丝山药,季夏在吃完之后都很难复述出拔丝山药名字。
“嗯。”季夏郑重点头。
“这两天,你先熟悉食材和调味品,各个食材是怎处理也要知道,多看多学,不懂就问。后天会考教你,只要过关就可以开始练刀功。”当年老爷子是怎教江枫,现在江枫就是怎教季夏。
不过老爷子教学水平……
来掌握在你自己手上。”
“这个句子特别好用,也特别万能,不是吗?”吴敏琪笑着牵着季夏手走进电梯。
江枫跟在后面,在心里为他家琪琪喝彩。
不愧是家琪琪,最后碗鸡汤灌得恰到好处。
电梯到楼,季夏跟着吴敏琪朝商场出口走去,走着走着季夏突然回头看向江枫。
江枫突然想到在员工信息上,老爷子授徒等级是中级,而三爷爷授徒等级是大师级。
是时候向三爷爷请教下该怎教徒弟。
“师父,今天要做些什?”季夏问道。
“洗菜。”江枫道,跟在季夏后面等着她问为什是洗菜。
结果季夏只是点点头,就继续跟着吴敏琪向前走。
江枫:……
徒弟,你这样不配合让为师真很没有牌面。
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