章光航这次是真觉得奇怪,以江枫这样让他都不得不惊叹甚至自愧不如天赋,江卫国当年居然甘心任由他放弃厨艺去好好学习。
章光航又想到原先跟江枫闲聊时候,江枫自嘲自己经常被老爷
“不用这刻意,蛋糕只是个惊喜,家没有过生日吃蛋糕习惯,般都吃面,三爷爷也是。”江枫道,扫视圈厨艺台上水果,“不如弄得简洁点,就拿蓝莓和树莓摆出半边花纹如何?”
“行。”章光航点头,既然江枫都这说,就弄得简单点。
“对,你沙福罗鸡有进展吗?”江枫状似无意地问道。
“没什进展,直找不到感觉。”章光航开始挑选树莓,“你呢?”
“已经解决。”江枫道。
裱花和装饰。
他请江枫过来帮忙,自然是请他过来参谋该给蛋糕做什造型,谁叫江枫是泰丰楼公认摆盘大师呢。
至于吴敏琪,她只不过是换个地方雕西瓜,在家里雕和在芬园雕都是样。
芬园原先就是夏穆苪所开私房菜馆,在夏穆苪去世之后章光航也没有改变芬园装修和结构,让芬园依旧保持原先私房菜馆时样子,就连桌椅和餐具都留在芬园里。
章光航给江卫明做生日蛋糕是法式生日蛋糕,由提拉米苏,乳酪蛋糕,莓果慕斯和抹茶生巧4种口味拼接而成。蛋糕外层已经被奶油封住看不出来,只有切开才能发现内里其实有4种口味。
章光航挑选树莓手顿住,吃惊,看江枫眼神就像在看怪物般。
厨师在到菜上卡十天半个月,几个月,几年甚至几十年都是件很正常事情,毕竟灵感这种东西虚无缥缈不是说来就能来,想要就能有。
江枫之前琢磨八宝栗香鸽,在那短时间内就悟出八宝栗香鸽精髓已经让章光航很是惊讶。如果说八宝栗香鸽还有孙继凯和吴敏琪帮助,那江枫现在研究蕴鸡就完全是靠他自己。
个厨师,在短短十几天之内就能琢磨出道让自己满意新菜。
这是何等惊人,甚至让人觉得惊恐天赋啊。
这样款蛋糕,在蛋糕店里售价起码是300块往上走,甚至更高。
如果蛋糕店贴上章光航照片,允许旁观者旁观话没准能卖到千元以上。
毕竟爱吃蛋糕大多数都是女孩子,愿意去追求精致生日蛋糕基本上也是女孩子。
江枫见厨艺台上盘子里码不少水果,问道:“你这是要做水果蛋糕?”
“对,家那边如果是过生日话,般都是做这种水果蛋糕。”章光航道,“只不过摆什图案还没想好,在想要不要在蛋糕上摆个寿字。”
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