“喂,小弟,现在不在医院里,你那里是出了什事情吗?你要是需要帮忙的话帮你打电话叫其他人。”江守丞大声吼道,“钟老师,这个患者已经没有意识昏迷了。”
“啊……啊,没什事情,就是想告诉你,做的菜有点多可能要到五点多钟才能吃饭。”江枫有些懵逼。
他们这急诊怎这刺激,搞得跟拍电视
剧样。
“5点啊,5点正好,小弟你慢点做,最好等到6点多7点的样子。菜凉了没关系,们冷的热的都能吃,们这边不到6点多根本忙不完。”江守丞吼道,“就在医院附近的主干道上有辆大巴车侧翻了,车上20多个人全受伤了,还有几个是重伤员,们急诊的人几乎全都出来了。小弟你要是能多做的话就多炒两个菜,哪怕是多炒几盘白菜也行,们这有近10号人天都没吃饭。”
,章光航都有点危险。
江枫叹了口气,唉,男孩子出门在外定要保护好自己呀,尤其是章光航这种1米92,英俊帅气,年少多金,开得起宾利,中法混血的帅哥。
江枫继续做红烧肉,先炒糖色,等冰糖全部融化,锅底开始冒出黄色的小泡时把五花肉倒入锅内,中火快速翻炒。待每块五花肉都裹上均匀的糖色后再加入姜片继续翻炒,最后加酱油,翻炒均匀后倒入热水,把余下要加的佐料全部加进去,大火烧开后转小火慢炖。
等到五花肉的肥油都被熬出来,每块肉看起来都泛着油光,就可以收汁出锅了。
带上锅盖,把切交给时间,江枫开始做红烧鸡。
“二哥你放心,量绝对管够。”江枫信心满满,江家人做饭,量肯定是管够的。
江守丞挂了电话。
“老江,过来帮忙扶下这个铁疙瘩,消防队在拆前面,里面还有人。”个规培医道。
江守丞连忙过去帮忙。
有江守丞的帮忙规培医总算能歇歇了,道:“这铁疙瘩可真重,刚刚差点没把老腰给折了。老江,你说咱们这波得忙
红烧鸡也需要放在砂锅里闷入味,由于江枫最近做八宝栗香鸽做习惯了,看见禽类就想脱骨,个顺手把鸡和鸭都脱骨了。
脱骨了也好,吃起来方便,烧起来也容易入味。
皮蛋瘦肉粥已经上锅煮了,用了小厨房里最大号的砂锅,比起泰丰楼的型号还是要小点,不过已经很大了。般人家里根本找不到这大的砂锅,江枫已经很满意了。
估算了下剩下几道菜的时间,江枫感觉等他全部做完差不多都能吃晚饭,决定打个电话提醒下江守丞,让他饿了就吃点东西先垫下。
电话拨出去了很久才接通,江守丞那边很嘈杂,不像在急诊反而像在室外。