记者桌那边,摄影师们都在找好角度把拔丝山药拍得更加美味,根本没人动筷子。干这行就是这样,吃到嘴里饭菜永远都是冷,也只有那些专业美食杂志记者们才能偶尔在采访时候吃到热乎食物,大多数时候都是拍到热乎食物。
“小唐,你拍个拉丝特写。”胡记者吩咐道,拿起筷子夹筷子拔丝山药。
糖丝细长剔透,根根分明。
小唐拍完,胡记者忘蘸水,又拉出老长糖丝,时间手忙脚乱,在旁边记者提醒下才去蘸水弄断糖丝。
“胡记者没吃过拔丝山药啊?”旁边记者是家美食杂志记者,没有知味有名,但在美食圈也有点地位。
,法国那位天才厨师,是夏老先生徒弟你不知道?前段时间当评委那个美食比赛,佟德晏,朱昌还有臧穆也是评委那个,电视上都播上镜可帅你居然没看?就那个网综播放量都好几个亿,微博粉丝都有好几十万,章光航是那个比赛第三名。”话痨裴盛华拍完照之后发动技能:大话痨术。
“他居然是夏老先生徒弟!他不是在国际上拿不少奖吗,记得前段时间还看过他报道,他才第三?那谁是第?”同桌厨师不亏是裴盛华友人,能快速精确地从他大串废话中提取关键词。
“你还没说你怎没看那个节目呢,你怎综艺也没看,之前不都发朋友圈吗?你没看朋友圈?”裴盛华继续施展大话痨术。
“这道拔丝山药应该是江枫做,就是们那个比赛第二名,相当不错,你快趁热尝尝。”朱昌邀请道,自动屏蔽裴盛华。
同桌厨师夹起筷拔丝山药轻咬块,里面山药还冒着热气。
“是春城人,来北平工作后天天都忙着加班,没时间出去下馆子,们那边哪有这种菜。”胡记者道,准备尝尝拔丝山药。
“吃这个你可得小心,外面糖壳冷里面山药可还是烫地,小心烫嘴。”旁边记者友情提示,“春城是个好地方啊,环境好也没
只需口,便足以让人惊艳。
“不错,这个拔丝山药是真不错,江枫又是哪位厨师,怎之前直没听说过?”同桌厨师眼前亮,也自动屏蔽裴盛华。
“就是这家店少东家,之前也没听说过,只知道他们家之前就是在A大旁边开家饭馆,还挺有名。突然下得消息泰丰楼是他们家开们也吓跳。”裴盛华妄图再次加入群聊。
“快吃吧,拔丝山药等会儿就凉。”佟德晏真是想不明白,裴盛华这大半辈子时间都用来说废话,哪儿来时间练就这身好厨艺。
说出来?
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