“他敢在今天做这道菜,们所有人都感到很意外,自从谭文岩大师在九年故去后,就没有人再能做出完美如意卷。而今天这道如意卷,无论是从外观,横切云纹,味道,还是煎炸时火候等各方面来看,都非常完美,制作过程也非常谨慎,舒服,挑不出任何错漏。只能说,谭大师当年并没有收错徒弟,你用你实力向所有人证明谭大师眼光如既往好,你会成为个优秀白案厨师,你会比很多人走得更远。”
古力依旧没有什表情,看不出任何情绪波动,静静地站在厨艺台后面,不知道在想什。
“前面两位评委都在说如意卷,也没有什可以额外补充,就来谈谈章光航油爆双脆。”佟德晏也是难得说话客气还话多,“胆子很大,有想法,敢做,火候和技术也还可以,如果你是抽到和另外两位选手对决,相信晋级决赛没有任何问题。以你年龄来看,能做到这个水平已经算得上是相当出色,但单从这个道菜角度上来看,你做得还不够好,你火候把控还不够精准,这是道必须要
瓦坛花雕鸡,另次就是他自己八宝粥。
古力被封掉面条还能放此大招,江枫都要怀疑他之前直是在扮猪吃老虎。
本为天才,惨遭打压,怀才不遇,默默隐忍,扮猪吃老虎,才惊四座,鸣惊人。
妥妥主角模板呐!
“诶,这是不是爆冷?”观众席上,江建康后知后觉。
“爆冷。”江建国道。
“老婆,你说咱儿子会不会也爆冷然后晋级啊?”江建康开始做梦。
王秀莲同志不想理他并扔给他个白眼。
在观众们小声议论声中,朱昌照例率先拿起话筒,道:“这个结果,其实们每个人都感到很意外,包括。毕竟开始也觉得,章光航会是冠军最有力竞争者,但是如果单论今天他们菜品,古力能够晋级,点都不感到意外。毫无疑问,章光航是个非常优秀以及出色青年厨师,他有勇气敢做油爆双脆这道菜,就已经能够证明他水平。这道菜相信大家都不陌生,是名菜,难度很高,他完成度也不错,但也仅仅是不错,但古力不同,他做出道完美如意卷,没有瑕疵,没有缺点,他赢得实至名归。”
向话很多,什话都能张口就来裴盛华这次反而先组织下语言,才从朱昌手中接过话筒道:“来给大家讲讲如意卷来历吧,这道菜是已故白案大师谭文岩拿手菜,原是满汉全席中蒙古亲藩宴中点心,后来度失传,谭文岩大师在30年前经过苦心钻研才得以重现。而谭文岩大师,就是古力师父。”
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