里的油已经烧至八成热,马上就是决定成败的时刻,古力还在慢慢地卷如意卷,不紧不慢,一点都不关心对手的进度。
肚头、鸡胗下锅,用筷子迅速划散,倒入漏勺沥油。
留少许油,下葱、姜、蒜未煸香,再次倒入鸡胗和肚头,下芡汁,颠翻两下,转瞬之间,菜就成了。
油爆双脆,出锅!
里的油已经烧至八成热,马上就是决定成败的时刻,古力还在慢慢地卷如意卷,不紧不慢,一点都不关心对手的进度。
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留少许油,下葱、姜、蒜未煸香,再次倒入鸡胗和肚头,下芡汁,颠翻两下,转瞬之间,菜就成了。
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