“那菜在谭老爷子去世后不是已经失传吗?”朱昌盯着季月,“乖乖,这要真是瓦坛花雕鸡,那群做粤菜岂不要疯。”
“这菜在七年前吃过次,但是做法正不正宗就不知道,味道都快不记得。孙老爷子就在观众席上呢,等下问问他就行。”佟德晏道,迅速转移话题,“章光航红酒烩鸡快好。”
“也只有幸尝过两次。章光航是快,古力做应该是鸡丝面吧,有等。”直关注古力臧穆开口道。
“好菜不怕等,就怕等是空欢喜。”裴盛华显然不看好古力,“他虽然是付大师徒弟,但是这个天赋确实有点……算
包括江枫在内,场上还有6名没能完成选手。
江枫依旧沉迷刻萝卜,画风诡异。
古力搅拌着锅里鸡汤估算着时间。
季雪直在盯着面前砂锅。
孙继凯刚刚完成浸鸡,正在把浸好文昌鸡放在案板上切片。
“第位完成选手,6号选手吴敏琪得分已经出来,8.6分,恭喜你。”
很快,其余同样做宫保鸡丁选手们菜也陆续出锅。
韩贵山尝完之后表示这个不行,这个不行,这个也不行,那个还不行。但由于害怕自己乱打分,影响比赛公正性,只能含恨接着打10分。
觉得都不行韩贵山,继续吃吴敏琪炒出来那盘宫保鸡丁。
“韩总还有半选手菜没做出来呢,你留点肚子。”朱昌见韩贵山吃得不亦乐乎,友情提醒。
章光航正拿着筷子从炖着培根、洋葱、土豆、蘑菇和鸡肉锅里把鸡肉依次全部捞出。
“那个小丫头在做什呢?”朱昌有些看不透季雪做菜,“看她之前好像往鸡身上涂点什东西。”
“看不出来。”裴盛华也捉摸不透。
佟德晏看着季雪手上动作,根据她厨艺台上料,猜道:“如果没猜错话,应该是瓦坛花雕鸡。”
“瓦坛花雕鸡?!”朱昌,裴盛华包括直沉默臧穆都异口同声,脸上惊讶都快溢出来。
“没事没事,饭量大,这大菜团子,老婆吃个就饱,能吃三个呢!”韩贵山举举拳头,表示菜团子有拳头那大。
无法理解江枫做加Buff菜团子到底有多填肚子其他四位评委,只能对金主呵呵笑,敷衍地异口同声:“韩夫人饭量可真小。”
韩贵山哪能听不出他们意思,只能用实际行动向他们证明:“那菜团子填肚子哎,算,没事,等下你们就知道。”
谈话间又有几名选手完成自己菜品。
单纯炒菜,从精心备料开始,20到30分钟之内就能顺利出。
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