曹桂香开始混左宗棠鸡调味料,张褚边洗锅边看,问道:“这左宗棠鸡不是你师兄名菜吗?你也会?”
“不会。”曹桂香加勺白醋,“们什时候离开北平你忘
“好好好,阿爷去外面吃干炒牛河。”张褚去柜子里翻出把像刷子样木梳,开始梳自己头上为数不多头发。
“刷刷刷。”
路刷进厨房里。
“呦,今天吃板栗烧鸡呀!”张褚在厨房里探头探脑看今天吃什,“怎还有肉没放进去?”
“蕴蕴要吃左宗棠鸡。”曹桂香回头,看见张褚又在拿梳子在头上梳啊梳,嫌弃道:“天天就知道梳,还真以为能把你头上那两根毛梳出来啊!”
。
“啊嘛,啊嘛,择好。”张之蕴端着盆长短不豆角跑进厨房。
“蕴蕴真棒!”曹桂香夸奖道,把电饭煲内胆递给他,“来,再帮啊嘛去淘米,装四桶半。”
张之蕴双手抓着内胆又乖乖去淘米。
处理好蔬菜,曹桂香把它们先放到边,把已经泡许久血水完全除尽鸡腿肉拿到砧板上,切浅斜刀纹后再切成规整块状。打蛋只留蛋清,用盐、蛋清、淀粉稍腌制鸡腿肉以求入味。
“有用,你看,这不是长出点吗?”张褚低头拿头顶对着曹桂香,“你看,这不是长出几根吗?还是当闺女心疼爹,给买梳子都能长出头发。”
“得吧,看她就是和你学,天天瞎糟蹋钱,把梳子百多还真给你买回来,你也不看看你头上那几根毛值不值这个价。不帮忙就别在这瞎晃,尽在这碍眼。”曹桂香开始赶人。
张褚嬉皮笑脸地赖在厨房不走,开始给曹桂香炫耀他今天战绩:“今天在公园,和郑老头大战三百回,那围观人,人山人海啊!你猜最后怎样?嘿嘿,郑老头还是被将军,手下败将就是手下败将,休想翻身去!”
“两个臭棋篓子。”曹桂香笑道,起锅换砂锅焖板栗烧鸡,“把锅洗。”
“好咧。”张褚乖乖开始洗锅。
趁这个时候,曹桂香开始做板栗烧鸡。
板栗烧鸡是普通家常菜,刚热油起锅下料,张之蕴爷爷就回来。
六七十岁老人,头顶非常荒凉,为数不多倔强头发打着摩丝贴在头皮上妄图掩盖这切。微胖,但啤酒肚非常显眼,穿着黑色格子衫,棉质中长裤,脸悠闲地晃进家门。
“呦,蕴蕴在帮啊嘛淘米呀!”张之蕴爷爷惊讶道,“今天这听话呀,看来你啊嘛给你做好吃。”
“张褚同志,现在非常正式地通知你,明天和啊嘛要去吃早茶,你没有干炒牛河吃!”张之蕴端着内胆脸正色。
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