江枫：……
“行……”
拿出江建康同志珍藏
绍酒，把套鸭和其他辅料放入高压锅内。
本来应该慢炖几小时，但时间来不赢，用高压锅压，到时候加上江建康高汤出锅时
样美味。
“枫哥，你这是做什
菜啊？”王浩被这连串操作看花
眼。
“三套鸭，淮扬菜名菜。”江枫解释道，剩下关于火候把握就要交给江建康同志。
“季月学姐真幸福。”联想到季月就是淮阳那边人，王浩发自内心感叹道。
个正着。
“啊，认识啊，认识可多。”王浩匆忙把碗里绿豆汤喝干净，抹抹嘴。
“你认识人里面有谁有技术能帮
弄个微信公众号？价钱什都好商量，爸舍不得平台钱，觉得那个微信公众号，可以点外卖那种也挺好。”江枫说道。
“哟，枫哥你还挺与时俱进呀！”王浩想下，“就今天中午来吃饭，带着女朋友那个，好像叫……叫张卫，上个学期不是还弄个程序卖小几万朋友圈都传疯吗？有他微信，去问问他。”
说着，王浩就掏出手机。
江枫：……
以三套鸭复杂程度，季月可能都没吃过几次……
“对，张卫刚刚给回消息，他说这种公众号很简单几天就可以弄好不用钱，就是……”
“就是什？”
“他问能不能在公众号没弄好这段时间开小灶先给他送送外卖，他说他们计算机系课是在是太多根本没时间出学校吃饭，他可以自备饭盒。”王浩道，说着拿出手机给江枫看聊天记录。
江枫被江健康同志叫去打下手，今天季月第天入职，江健康问季月是哪里人，准备给她做桌淮扬菜来表示健康炒菜馆对新员工欢迎。
店里还有几只鸭子和鸽子，都是江建康同志，看着好起买回来养着，虽说没有高邮麻鸭，也没有野鸭，勉强做份三套鸭也是可以。
灶上正蒸着清炖蟹粉狮子头，江健康忙着顾火候，给三禽整料出骨，塞料，套鸭，过水任务自然就交给江枫。
第次做这复杂菜，索性江枫刀工不错，整鸭脱骨不是问题。虽说之前练习直是给鸡脱骨，但给鸭子和鸽子脱骨也不是什难事。
将处理好三禽放到沸水中滚遍除血水，又依次将鸽子套入鸭腹，用菌菇，火腿片将鸭腹塞满，在将鸭子套入光鸭内，过水。
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