黑尾羊滋味原本就是鲜嫩肥美,不需要太过香浓调料烹饪,待煮烂熟,沾着盐吃就别有番风味。更何况眠棠还拿出自带辣椒油,调和下,抵住羊膻味,香辣感觉在味蕾上跳动。
别说那些古丽部落勇士,就是刘琨也觉得这辣椒油特别香。
问过眠棠才知,这辣椒油里是用江南特产小粒花生,还有豆蔻、甘草、陈皮、甘草类香料起碾碎后,再混着姜块和葱段起炸香,过滤渣滓之后,将油热浇在岭南红细辣椒粉上制成。就连里面细芝麻都是远地方运来。
原本刘琨是闲问,却没想到眠棠随身带着那罐子辣椒油竟然这穷讲究。
眠棠微微苦笑。原先被人蒙骗着做军眷,整日里除药铺子,就门心思钻厨房给李妈妈学习做菜侍奉相公。
族勇士披着羊皮分别躲在十辆装好羊马车上,借以迷惑跟踪踩盘子盗匪,让他们摸不清底细。然后在这视野空旷,适合放箭旷野停下,等着盗匪上钩。
果然那盗匪没耐性,看他们停下来后,便开始露出身形。
那些车夫竟然没有察觉出车上有这多人,时间也直眼,抱怨东家不讲实话。
眠棠笑嘻嘻道:“实在对不住诸位,不告诉你们,实在是怕你们心里害怕,面儿上露底。若是被盗匪们察觉不对,他们准备可能更加充分,就不是只有这十几个人。若是大批饿狼,就算们有准备也要费些气力不是?”
车夫和牧工心说,你要是早说,们都不能接差事,早就撂挑子走人!
别没学会,王府金贵舌头穷讲究,她还真跟李妈妈学不少。就连这罐子辣椒油制法,眠棠都是跟李妈妈学来。
从武宁关出来时候,除带几大锅馒头外,李妈妈差点将小厨房都搬空,各色调料给她带得齐全,就连她爱吃蜜汁肉脯,都给她带三大
但是现在路程走大半,照着这个年轻东家精明样,不到地方绝不会给工钱。所以没有办法,他们还得继续硬着头皮赶路,但愿接下来顺顺利利,可莫再有盗匪抢劫!
眠棠这遭解除后顾之忧,余下路程,就可以放心大胆地走。
因为是在野外,每天白天赶路,只能糊弄着吃口凉食,只有夜里时,能稍微用心做饭。
为感谢古丽部落勇士相助,第二天夜里,眠棠让车夫和牧工帮忙,寻些野果,挖些野菜和野生姜。刘琨挑三只肥大羊,宰杀后将肉切成大块,块块地投入锅里,再扔进几把野菜和切片野姜,待得煮烂以后,直接蘸取佐料吃。
时间,就算没有酒,众人喝着羊汤也吃得酣畅淋漓。
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